In den letzten Wochen habe ich trotz gefühltem Dauerregen in den Gärten regelrecht geschuftet. Efeu entfernen, wilde Triebe kappen, Unkraut jäten, Stauden abstechen und umpflanzen, Hecken und Sträucher stutzen, aus dem Schnittgut eine Bensjehecke aufstapeln, neue Hochbeete aufbauen, das verrottete Holz von alten Hochbeeten abbauen, Blumenbeete umstechen, Erdverschiebungen wuchten .. Ja, es nimmt kein Ende…
Kategorie: Obstbaum
Baumschnitt und Bananenkuchen
Heute, am 28.12. waren wir mal wieder im GartenGarten. Dort waren wir zuletzt im Sommer alle zusammen. Seit mein Gartenvorstand soviel Ärger macht, weil mein Kleingarten nicht zu „Blaukornspezifisch“ ist, gehen die Kids nicht mehr so gerne dort hin. Ich bleibe aber weiterhin standhaft. Heute lockte das trockne und sonnige Wetter. Genau das Richtige für…
Pfirsich Traum
Endlich mal wieder ein Jahr für Steinobst. Die Pflaumen in Nachbars Garten versorgen uns wieder mit allerlei Leckereien und auch unser Pfirsichbaum an der Terrasse trägt zum allerersten Mal überhaupt Früchte. Dieses Pfirsichbäumchen ist mal wieder so ein typisches „Urselresultat“ in meinem Garten. Ursprünglich habe ich ihn als Ableger von einem Gartennachbarn geschenkt bekommen. Da…
Testreihe Apfelessig
Ende September habe ich meine Testereihe „Apfelessig“ gestartet. Bereits seit längerem beschäftige ich mich mit dem Fermentieren von Obst und Gemüse aus unserem Garten. Mit der diesjährigen Apfelsschwemme die logische Konsequenz, dass ich mich nun auch mit der Herstellung von Apfelessig beschäftige. Testansätze Apfelessig Der erste Ansatz war mit Schalen von sauberen, gesunden Äpfel und die…
Wo die Zitronen wohnen
Eine gute Tea Time mit leckeren Scones und Marmelade ist bei uns inzwischen ein echtes Ritual. Ab und an gibt es auch eine selbstgemachte Lemon Curd, natürlich mit Zitronen von unserem eigenen Zitronen Baum. Wo die Zitronen wohnen Es reifen immer nur vereinzelt Früchte an unserem kleinen Zitronenbaum. Die dafür rund ums Jahr. Egal ob…
Fallobst
Schneller als gedacht kündigt sich bereits wieder der Herbst an. Durch die anhaltende Trockenheit war es nur eine mäßig erfolgreiche Gemüse Saison im Garten. Erst Gestern hatten wir wieder eine Pleite zu verbuchen: Der Kohlrabi Superschmelz hat auch die Fäule. Von Aussen war dem großen Kohlrabe nichts anzusehen. Aber aufgeschnitten kam das ganze Elend zu…
Obstbaum Schnittkurs
Bereits einen Tag nach der Fällaktion des Pflaumenbaumes findet ein Obstbaum Schnittkurs statt. Da ich schon lange wissen wollte, wie ich meinen anderen Bäumen etwas Gutes tun kann, schnell mal hin. Unbedingt einen lokalen Schnittkurs für Obstbäume besuchen Der Kurs findet an einem sonnenklarer Tag statt, der leider etwas kalt daher kommt. Vor allem in…
Obstbaum Schnitt im Großen
Alles steht gerade im Zeichen des Schnittes – Im Zeichen des Obstbaumschnittes. Wobei wir zuerst einmal radikal einen alten Pflaumenbaum fällen im GartenGarten. Dieser Baum hatte Anfangs noch einen Partner. Der musste aber bald von uns gefällt werden. Nun war der zweite und leider letzte Pflaumenbaum dran. Seit 2014 hatte er keine Früchte mehr getragen…
Die Blutpflaume blüht
Ist sie nicht eine wahre Schönheit? Die Blutpflaume (Prunus cerasifera Nigra) haben wir letztes Jahr gepflanzt. Nun dürfen wir uns zum ersten mal an ihrer Blütenpracht erfreuen. Dieser Baum gehört zu der Sorte Nigra und ist wirklich zu jeder Jahreszeit ein farbliches Highlight im Garten. Diese Pflaume Art ist verwandt mit der Schlehe und bietet…
Kräuselkrankheit beim Pfirsich
Jetzt wird es aber Zeit! Die Knospen des Pfirsich sind eigentlich schon am platzen, also mal wieder auf den letzten Drücker. Der beim Einzug gepflanzte Tellerpfirsich hat im letzten Sommer keinerlei Früchte getragen. Das Bäumchen hatte ich spontan bei einem Discounter mit genommen. Doch leider hat es nur die typischen Symptome der Kräuselkrankheit gezeigt. Das…
