Gemüse

Beim vorsichtigen Druck auf die Hülle merkt man, das dauert noch.

Noch nicht Erntereif

Was es in diesem Sommer mehr als genug gab: Wasser. Was es in diesem Sommer nicht wirklich viel gab: Sonne ...
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Zucchini Brot

Zucchini Flut Wenn Zucchinis mal in Fahrt kommen, dann produzieren sie Massen an Früchte. Die können auch ganz schnell riesig ...
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Gurken Ernte

Wer sät, der darf auch Ernten. Endlich läuft es mal wieder mit dem Anbau von Gurken bei uns. An vier ...
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Ein Eiweißbeet

Die Idee zu diesem Beet habe ich von der Budesgartenschau 2019 in Heilbronn. Dort wurde in einem Bereich mit kleinen ...
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Frittata a la Saison

Heute gibt es wieder einen unserer All-Time Klassiker: Die Frittata. In unserer Frittata sind nur zwei Zutaten immer gesetzt: Vorgekochte ...
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Gemüsemalve

Mit Malven habe ich im Gemüsegarten bisher kein Glück gehabt. Okra sind ja auch ein Malvengewächs. Trotz mehrer Versuche konnte ...
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Gurken im Topf

Dieses Jahr (2021) mussten die Gurken Setzlinge wirklich lange im Haus abwarten. Es wollte einfach nicht richtig warm werden. Natürlich ...
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Rhaberkuchen

Rhabarberkuchen zum Vatertag

Zum Vatertag gab es mal wieder die ersten Stängel vom Rhabarber. Frisch geerntet habe ich auf speziellen Wunsch wieder einen ...
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Es wird Zeit für die Zucchini Aussaat

Eines vorweg: Die Zeiten, in denen ich nur die Standard Zucchini angebaut habe, sind definitiv vorbei. Einen kleinen Einblick in ...
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Mangold Quiche im Mai

Heute habe ich mal wieder Mangold ernten können im Gemüsebeet. Ich bin immer wieder fasziniert von diesem Gemüse, dass so ...
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