Ich bin wirklich happy! Keine Ahnung, warum einem manche Pflanzen mehr gefallen als andere. Aber für mich ist der Gartenfuchsschwanz (Amaranthus caudatus) wirklich etwas Besonderes. Andere sehen den Amaranth gerne mal als Unkraut an, weil sie sich eigentlich leicht vermehren. Aber alle meine Aussaaten und Vermehrungsversuche waren bisher erfolglos. Die winzigen Samen verlieren recht schnell…
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Schwarzkümmel – Jungfern im Grünen
„Wieder was g’lernt“ – der Spruch des Tages. Heute ist mir zum ersten Mal bewusst geworden, dass die in der Indischen Küche verwendeten Schwarzkümmel Samen – oft auch noch als Zwiebelsamen bezeichnet – nicht von einer Zwiebel stammen!! In Wahrheit stammen diese aromatischen schwarzen Samen von einer Blume. Noch dazu eine Blume, welche eng mit…
