Kennt ihr ToBaKo? Mir war der Begriff neu. Diese Abkürzung bezeichnet eine spezielle Mischkultur von verschiedenen Gemüse-/Pflanzen, welche gut mit einander auskommen. Auch in großen Pflanzkübeln.
ToBaKo – das sind Tomate, Basilikum und Kohl. Das Tomaten und Basilikum ein Dreamteam sind, dürfte inzwischen allgemein bekannt sein. Doch auch Kohl lässt sich gut zu Tomate und Basilikum pflanzen.
Die Mischung macht’s
Witzig, denn die Kombination Tomate und Kohl pflanze ich schon seit Jahren in meinem Balkongarten an. Nach meiner Erfahrung empfehle ich Blattkohlsorten oder Kohlrabi für ToBaKO. Kopfkohl braucht sehr viel Platz und reagiert auf mögliche Trockenheit im Pflanztopf viel stärker.
Weiterer Vorteil bei den Blattkohl Sorten: Sie fangen erst dann an richtig zu wachsen, wenn die Tomaten bereits abgeerntet sind. So lange die Temperaturen nicht unter -5° C fallen, lassen sich die Blattkohlsorten den gesamten Winter über beernten.
Pflanzanleitung
Eine gute Mischung ist eine mittelgroße Tomaten Sorte wie „Haubners Vollendung“ oder „Sun Drop“, ein Basilikum und Grünkohl, Palmkohl, Walking Stick,… Mit einer purpurnen Kohl Variante kommt dann auch noch Farbe in den Pflanztopf, wie die purpurne Variante des Grünkohl. Theoretisch geht auch Rosenkohl, doch der ist sehr hungrig.
Alle Pflanzen werden separat vorgezogen bzw. gekauft
Theoretisch kann der Basilikum auch in den großen Pflanztopf eingesät werden. Doch da Basilikum ein empfindlicher Lichtkeimer ist, wird die Erfolgsquote höher, wenn Basilikum separat vorgezgen wird. Oder man kauft ihn gleich bei einem Kräuterfachhändler. Dann schaut nach einer Mehrjährigen Basilikum Sorte. Belässt man diesen in einem extra Topf, der etwas versenkt steht, kann ein mehrjähriger Basilikum im Haus überwintern. Mein älstester Basilikum ist jetzt 5 Jahre alt.
Ist im Topf dann immer noch Platz, kann man die Tomate und Kohl mit Buschbohnen unterpflanzen. Diese werden direkt in den Topf gesät, am Besten entlang des Randes. So können später die Buschbohnen über den Rand hinunter hängen. Weiterer Vorteil: Die Buschbohnen schatten die Erde im Pflanztopf ab.
Jetzt noch regelmäßig gießen und düngen. Dann steht einer leckeren Ernte nichts mehr im Weg.
Mein Lieblingskübel
ToBaKo ist nur eine Kombination, welche ich in Pflanzkübeln aussäe und einpflanze. Mein Lieblingstopf besteht dieses Jahr aus der Aster „Lady in Black“ (Aster lateriflorus „Lady in Black“), einer Dahlie, Buschbohnen und einem roten Grünkohl. Die Dahlie will nicht richtig wachsen. Vermutlich hat sie die Überwinterung im Schopf nicht gut vertragen.
Die Aster macht sich hingegen sehr gut. Darüber freue ich mich wirklich. Diese Aster ist der überlebende Rest meiner Lieblingspflanze aus England. Die saß bis im letzten Sommer in einem Rasenbeet. Erst im September ist mir aufgefallen, dass der Aster Wasser fehlt. Ich dachte immer, Astern sind Trockenheitsverträglich und habe sie nie gegossen. Tja, sie kommt mit weniger Wasser klar. Aber so gar kein Wasser im Hitzesommer übersteht auch eine Aster nicht.
Astern brauchen auch Wasser
Entsetzt habe ich in der Erde gebuddelt und einen kleinen Rest lebende Wurzel der Aster gefunden. Der wurde in einen Topf gepflanzt und gepflegt. Es hat funktioniert! Jetzt habe ich meinen Lieblings-Mischkultur-Kübel und alle Astern im Garten werden ab und an gegossen. Nochmal passiert mir das nicht.
Pflanzbeispiel 3
Ein weiterer Mischkultur-Pflanzkübeln stehen an der Gartentreppe. Hier wachsen Zucchini und ein zweijähriger, roter Grünkohl in dem einem Pflanztopf. Im Zweiten sind Tropfenpaprika, Tomate und eine kleine Kürbissorte.
