Immer wenn ich mich zwischen dem Hochbeet und meinem Komposthaufen bewege, strömt mir ein betörender Duft in die Nase. Hier hat sich die Rosenmonarde (Monarda fistulosa x tetraploid) – eine Indianernessel oder auch Rosenmelisse – eingefunden. Ursprünglich habe ich mir diese Staude für das Blumenbeet an der Terrasse gekauft. Als bekennender Rosenfan bin ich ihr…
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Ein Thron für die Tomatillo: Die Queen der mexikanischen Küche
Die Aussaat von Tomatillo Samen steht an. Inzwischen habe ich sehr gute Erfahrungen damit gemacht, meine Tomatillo Varianten ab Ende Februar bis Anfang März im Haus vorzuziehen. Ein früherer Start ab Februar funktioniert nur dann, wenn ausreichend Pflanzlicht garantiert werden kann (habe ich auch schon auprobiert). Tomatillo: Geschmacksexplosion Zwischen spritziger Limette und süßem Apfel Seit…
