Seit rund einem Monat wachsen jetzt die ersten Setzlinge im Haus. Dieser ungewöhnlich warme Februar gibt mir die Möglichkeit den ersten Gemüsepflänzchen ein wenig Ausgang zu ermöglichen. Dafür wird erst einmal der eingemottet Anzucht Schrank unter der Terrasse hervor gezogen. Ein paar Gartenspinnen waren nicht ganz so begeistert davon. Zum Glück sind sie noch etwas…
Kategorie: Anzucht
Der perfekte Start in die Gartensaison
Der Erfolg deiner Ernte entscheidet sich oft schon auf der Fensterbank oder im Gewächshaus. In dieser Kategorie erfährst du alles über die richtige Vorzucht, die optimale Keimtemperatur und den idealen Zeitpunkt, um deine Jungpflanzen in die Freiheit zu entlassen.
Worauf es bei der Anzucht ankommt:
Licht & Wärme: Jedes Gemüse hat andere Ansprüche – wir zeigen dir, wer ein „Dunkelkeimer“ ist und wer es kuschelig warm mag.
Timing: Zu frühe Aussaat führt oft zu vergeilten (schwachen) Pflanzen. Wir helfen dir, den perfekten Moment zu finden.
Pikieren: Erfahre, wann und wie du deine Sämlinge vereinzelst, damit sie kräftige Wurzeln bilden.
Digitaler Helfer für dein Timing
Damit du bei der Vielzahl an verschiedenen Gemüsesorten nicht den Überblick verlierst, wann welche Aussaat ansteht, gibt es eine smarte Unterstützung: Meinen digitalen Planer auf im-gartengarten.de.
Dort sind alle Termine logisch nach Monaten (im Format 1 bis 12) sortiert, sodass du im Data Editor deines Profils sofort siehst, was aktuell zu tun ist. Du kannst dir dort ganz einfach deine eigene Merkliste mit Häkchen zusammenstellen, damit keine Aussaat mehr vergessen wird. Schau einfach mal auf im-gartengarten.de vorbei und organisiere deine Anzucht digital.
Vorziehen Teil 2
In Teil 1 habe ich skizziert, welche Gemüsesorten in Süddeutschland vorgezogen werden sollten. In Teil 2 stelle ich die verschiedenen Methoden der Vorkultur oder Anzucht im Haus vor. Eines vorweg: Jede Methode hat ihre Vor- und Nachteile. Ich habe für mich einen Weg gefunden, mit dem ich gut fahre. Aber Jeder muss selbst austesten, was…
Erdballen Presse
Ich habe mir ein Gartenhelfer für die Anzucht gegönnt. Lange bin ich um den Erwerb einer Erdballenpresse herum geschlichen. Lohnt sich der Kauf, ist sie wirklich nützlich? Ich ziehe inzwischen sehr viel Gemüse selber vor. Da erleichtert jedes sinnvolle Werkzeug die Arbeit. Jetzt bin ich fast schon sauer, dass ich es nicht schon längst die…
Chili aussaeen
Endlich ist es soweit: Ich darf wieder mit Samen und Erde arbeiten, Paprika (Capsicum) und Chili aussaeen. Diese wärmeliebenden Gemüsesorten gehören mit zu den ersten, welche ich im Haus für die kommende Gartensaison vorziehe. Sie haben eine längere Keimdauer, aber vor allem eine lange Wachstumsphase vor der Fruchtbildung. Chili und Paprika brauchen den Vorsprung damit…
