Kennt ihr ToBaKo? Mir war der Begriff neu. Diese Abkürzung bezeichnet eine spezielle Mischkultur von verschiedenen Gemüse-/Pflanzen, welche gut mit einander auskommen. Auch in großen Pflanzkübeln.

ToBaKo – das sind Tomate, Basilikum und Kohl. Das Tomaten und Basilikum ein Dreamteam sind, dürfte inzwischen allgemein bekannt sein. Doch auch Kohl lässt sich gut zu Tomate und Basilikum pflanzen.

Die Mischung macht’s

Witzig, denn die Kombination Tomate und Kohl pflanze ich schon seit Jahren in meinem Balkongarten an. Nach meiner Erfahrung  empfehle ich Blattkohlsorten oder Kohlrabi für ToBaKO. Kopfkohl braucht sehr viel Platz und reagiert auf mögliche Trockenheit im Pflanztopf viel stärker.
Weiterer Vorteil bei den Blattkohl Sorten: Sie fangen erst dann an richtig zu wachsen, wenn die Tomaten bereits abgeerntet sind. So lange die Temperaturen nicht unter -5° C fallen, lassen sich die Blattkohlsorten den gesamten Winter über beernten.

Bevor ich euch weitere Pflanzanleitungen vorstelle, noch kurz ein Wort zum Thema Mischkultur.

Mach dich locker bei der Mischkultur: Warum dein Garten kein Labor ist

Wer im Internet nach „Mischkultur“ sucht, landet schnell in einem Dschungel aus Tabellen, Verboten und komplizierten Nachbarschafts-Diagrammen. Man bekommt fast das Gefühl, man bräuchte ein Biologie-Studium, um drei Tomaten und eine Gurke ins Beet zu setzen.

Meine Meinung dazu? Mach dich locker!

Im Erwerbsanbau, wo es um maximale Erträge auf riesigen Flächen geht, ist jede Nuance entscheidend. Aber bei uns im Garten? Da darf auch mal fünf gerade sein.

Der Mythos vom „Pflanzen-Krieg“

Oft liest man: „Pflanze X niemals neben Pflanze Y!“ Die Wahrheit ist: In den meisten Fällen passiert… gar nichts. Die Pflanzen werden trotzdem wachsen. Vielleicht ist die eine etwas kleiner, vielleicht braucht die andere zwei Tage länger. Aber dein Urban Garden wird nicht untergehen, nur weil die Erbsen neben den Zwiebeln stehen.Worauf es wirklich ankommt (Die „Lazy-Regeln“)

Anstatt hunderte Kombinationen auswendig zu lernen, reichen im Hausgarten 3 einfache Prinzipien:

• Platz ist Luxus: Setz keine riesige Pflanze direkt neben eine winzige, die dann kein Licht mehr bekommt. Vorteil beim Pflanztopf: Hier kannst du die kleine Pflanze Richtung Süden / Sonne drehen.
  Gerade in Pflanztöpfen neigt man dazu zu eng zu pflanzen. Hier gilt aber das Prinzip „Weniger ergibt mehr“! Du kannst mehr ernten, wenn die Tomate sich nicht um Nahrung streiten muss.
  
• Die Bodyguards: Es gibt ein paar Kombinationen, die wirklich Sinn ergeben, weil sie Schädlinge verwirren (wie das klassische Team aus Möhren und Zwiebeln, Tagetes und Tomaten).
• Abwechslung statt Monokultur: Misch einfach ein bisschen durch. Schädlinge lieben es, wenn eine ganze Reihe aus ihrer Lieblingsspeise besteht. Wenn dazwischen mal was anderes wächst, finden sie es schwerer.

Dein digitaler Urban Gardening Planer als Stress-Killer

Damit du gar nicht erst anfangen musst, komplizierte Bücher zu wälzen, habe ich das Ganze für dich vereinfacht.
In meinem Planer auf im-gartengarten.de kannst du dir deine Favoriten einfach per Häkchen zusammenstellen.

Dort nutzen wir die User-specific Columns – das bedeutet, du siehst nur das, was für DEINEN Garten relevant ist. Du musst keine Angst vor Fehlern haben. Markiere dir deine Gemüsearten, schau kurz auf die Tipps und dann ab ins Beet.

Fazit: Gärtnern soll Spaß machen und nicht in Stress ausarten. Probier es aus, sammle deine eigenen Erfahrungen und lass dich von strengen Tabellen nicht verunsichern. Dein Garten verzeiht dir fast alles!

Pflanzanleitung Mischkultur im Betonmischkübel

Eine gute Mischung ist eine mittelgroße Tomaten Sorte wie „Haubners Vollendung“ oder „Sun Drop“, ein Basilikum und ein Blattkohl wie Grünkohl, Palmkohl, Walking Stick,… Mit einer purpurnen Kohl Variante kommt dann auch noch Farbe in den Pflanztopf, wie die purpurne Variante des Grünkohl. Theoretisch geht auch Rosenkohl, doch der ist sehr hungrig. Er könnte ein zu großer Nahrungskonkurrent für die Tomate werden. Oder man düngt eben mehr.

Alle Pflanzen werden separat vorgezogen bzw. gekauft

Theoretisch kann der Basilikum auch in den großen Pflanztopf eingesät werden. Doch da Basilikum ein empfindlicher Lichtkeimer ist, wird die Erfolgsquote höher, wenn Basilikum separat vorgezgen wird. Oder man kauft ihn gleich bei einem Kräuterfachhändler. Dann schaut nach einer Mehrjährigen Basilikum Sorte. Belässt man diesen in einem extra Topf, der etwas versenkt steht, kann ein mehrjähriger Basilikum im Haus überwintern. Mein älstester Basilikum ist jetzt 5 Jahre alt.

Ist im Topf dann immer noch Platz, kann man die Tomate und Kohl mit Buschbohnen unterpflanzen. Diese werden direkt in den Topf gesät, am Besten entlang des Randes. So können später die Buschbohnen über den Rand hinunter hängen. Weiterer Vorteil: Die Buschbohnen schatten die Erde im Pflanztopf ab.

Jetzt noch regelmäßig gießen und düngen. Dann steht einer leckeren Ernte nichts mehr im Weg.

Mein Lieblingskübel mit Mischkultur

ToBaKo ist nur eine Kombination von mehreren, welche ich in Pflanzkübeln aussäe und einpflanze. Die Mischkultur mache ich auch mit Blumen und Stauden. Mein Lieblingstopf besteht dieses Jahr aus der Aster „Lady in Black“ (Aster lateriflorus „Lady in Black“), einer Dahlie, Buschbohnen und einem roten Grünkohl. Die Dahlie will nicht richtig wachsen. Vermutlich hat sie die Überwinterung im Schopf nicht gut vertragen.

Die Aster macht sich hingegen sehr gut. Darüber freue ich mich wirklich. Diese Aster ist der überlebende Rest meiner Lieblingspflanze aus England. Die saß bis im letzten Sommer in einem Rasenbeet. Erst im September ist mir aufgefallen, dass der Aster Wasser fehlt. Ich dachte immer, Astern sind Trockenheitsverträglich und habe sie nie gegossen. Tja, sie kommt mit weniger Wasser klar. Aber so gar kein Wasser im Hitzesommer übersteht auch eine Aster nicht.

Astern brauchen auch Wasser

Entsetzt habe ich in der Erde gebuddelt und einen kleinen Rest lebende Wurzel der Aster gefunden. Der wurde in einen Topf gepflanzt und gepflegt. Es hat funktioniert! Jetzt habe ich meinen Lieblings-Mischkultur-Kübel und alle Astern im Garten werden ab und an gegossen. Nochmal passiert mir das nicht.

Pflanzbeispiel 3 für einen grossen Planztopf

Ein weiterer Mischkultur-Pflanzkübeln stehen an der Gartentreppe. Hier wachsen Zucchini und ein zweijähriger, roter Grünkohl in dem einem Pflanztopf. Im Zweiten sind Tropfenpaprika, Tomate und eine kleine Kürbissorte.