Die Arbeit an meinem neuen Buch „Vesper – Tea Time auf Badisch“ hat auch wieder mein Interesse für selbst gemachten Gartentees geweckt. Bei einem Spaziergang durch den abendlichen Garten im Herbst ist mir aufgefallen, wie vielfältig er in den letzen Jahren geworden ist. Da zeigen sich auch viele, neue Pflanzen, welche sich für eine selbst…
Schlagwort: Balkonkräuter
Kräuter im Balkongarten
Auch wenn man einen anderen Eindruck bekommen kann: In meinem Balkon Gemüse Garten finden sich genauso viele Töpfe mit Kräuter, wie mit Gemüse. Gerade dann, wenn Stangensellerie und Fenchel auch zur Kategorie Kräuter gezählt wird. Von beiden Gemüsesorten verwende hauptsächlich die Blätter. Fenchel im Kübelgarten Beim Fenchel bilden sich in meinen Pflanzkübel immer nur sehr…
