Auf den ersten Blick fallen im Oktobergarten die satten Farben des Gartenfuchsschwanz ins Auge. Es finden sich verschiedene Amaranth Sorten in meinem Garten. Auch eine Grüne Variante. Aber mir gefällt vor allem der Kugelamaranth (Amaranthus caudatus) mit seinem satten Pink. Er ist die hängende Variante aus dieser Pflanzengruppe. Wie Mais und Tomaten stammt auch der…