Selbst Versorgen - auch in der Stadt - mit Salaten, Gemüse und Kräuter. Angebaut in Pflanzkübeln, Hochbeeten und Containern. All Read more
Räucherst du schon oder isst du sie nur? Erfahre, wie du deine Gartenkräuter zum Räuchern für die Rauhnächte trocknest und Read more
Eine meiner wesentlichen Charakterzüge ist meine große Neugier. Gerade auch in Sachen Garten. Ständig probiere ich Neues aus. Neues Gemüse, Read more
Was ich am indischen Essen am meisten Liebe? Neben den vielen guten Gewürzen und dem Gemüse: Ich liebe ich es, Read more
Ich bin ein großer Fan von asiatischen Kräuter, allen voran dem Shiso (Perilla frutescens v.). Die Blätter der grünen Variante Read more
Scones sind DAS Gebäck für eine englische Tee Zeit. Die zumeist runden Stückle gibt es in Süß oder Salzig, mal Read more
Bei uns in der Region finden sich in vielen Dörfern am Straßenrand Verkaufsstände mit frischem Obst und Gemüse - eigentlich Read more
Am Anfang der Gartensaison habe ich mich mal wieder mit dem Thema Trockenheit im Garten auseinander gesetzt. Meine These: Die Read more
"Wieder was g'lernt" - der Spruch des Tages. Heute ist mir zum ersten Mal bewusst geworden, dass die in der Read more
Die Tomaten Saison 2022 war für mich ein Bombenerfolg. Es gab fast schon zu viele Tomaten zu ernten. Bäuche und Read more
Die Aussaat von Tomatillo Samen steht an. Inzwischen habe ich sehr gute Erfahrungen damit gemacht, meine Tomatillo Varianten ab Anfang Read more
Mini Chili (Capsicum annuum) wird auch als Spanischer Pfeffer bezeichnet. Bei mir wächst die Sorte "Pequin" in den Pflanztöpfen. Wirklich Read more
