Endlich gibt es wieder Spitzkohl. Zwar wurde er auch dieses Jahr massiv dezimiert von – ...

So frustrierend das Jahr 2024 für den Gemüsegarten war: Für die Blumen und Stauden ist ...

Im Januar ist noch Zeit für die Winteraussaat von mehrjährigen Edimentals wie Artischocke und Meerkohl ...

Du möchtest dein eigenes Gemüse ernten, weißt aber nie genau, wann der richtige Zeitpunkt für ...

November ist bei uns die Zeit für die Ernte des Fenchel, besser gesagt Knollenfenchel aus ...

Ich bin bereits mehrmals gefragt worden, was ich mit dem Popcorn Mais mache bzw. wie ...

Jedes Jahr baue ich um die 25 verschiedene Tomaten Sorten an. 10 - 15 Sorten ...

Im Sommer hatten wir einen wirklich spannenden "Gast" in der Küche und meinem Garten. Der ...

Selbst Versorgen - auch in der Stadt - mit Salaten, Gemüse und Kräuter. Angebaut in ...

Was ich am indischen Essen am meisten Liebe? Neben den vielen guten Gewürzen und dem ...

Bei uns in der Region finden sich in vielen Dörfern am Straßenrand Verkaufsstände mit frischem ...

Ein Mischbeet ist ein Gartenbereich, in dem sowohl Kultur- als auch Nutzpflanzen angebaut werden. Kulturpflanzen ...

Doch, ja, das Gemüsejahr 2022 war/ist ein Kohl Jahr. Zumindest bei mir hier. Ich bin ...

Mehr und mehr Blühflächen machen sich im ungeliebten Rasen breit. Jedes Jahr trotze ich den ...

September ist bei uns endlich die Zeit für einen leckeren Brotaufstrich. Dann sind die großen, ...

März, April und Mai sind im Garten die arbeitsreichsten Monaten. Bauprojekte können bei moderaten Temperaturen ...

Meine diesjährige Gartenchallenge 2022 ist der Luffa. Seit Jahren versuche ich Luffa zu ziehen. Eigene ...

Zu einer Zeit als es noch ging, habe ich mir Saatgut aus UK schicken lassen ...

Was es in diesem Sommer mehr als genug gab: Wasser. Was es in diesem Sommer ...

Heute gibt es wieder einen unserer All-Time Klassiker: Die Frittata. Je nach Monat mit saisonalem ...

Jahrelange Erfahrung hat mir gezeigt: Kürbis und Zucchini Direktsaat funktioniert am besten. Übrigens:Die Zeiten, in ...

Das gleiche Gemüse im Balkongarten aussäen und pflanzen wie im Gemüsebeet? Klar, theoretisch möglich. Aber ...

Als inzwischen doch recht erfahrene Gemüsegärtnerin im heimischen Garten, laufen bei mir viele Arbeiten scheinbar ...

Der heimliche Star in meinem Balkongarten: Der Stangensellerie. Genauer gesagt die Sorte "Pascal" und der ...

Für mich ist der Januar ehrlich gesagt die spannendste Zeit im Gartenjahr. Klar, ich freue ...

Zusätzliches Pflanzenlicht ist beim Frühstart ab Januar im heimischen Gemüsegarten unbedingt notwendig. Das sieht man ...

Neues Gartenjahr, neues Gartenglück. Oder jedem Anfang wohnt ein Zauber inne. Die Aussaat kann beginnen ...

Unter der Woche muss das Kochen des Mittagessens schnell gehen. Es gibt für mich und ...

Ende September leeren sich so langsam die Beete. Die Sommergemüse haben die erste "Kältewelle" nicht ...

Im Juli und August wird besonders deutlich, warum ich meinen Gemüsegarten so liebe. Jetzt wird ...

Die Eisheiligen sind vorbei, es geht raus für die ganzen vorgezogenen Setzlingen. Ich bin jetzt ...

Gestern ist das neueste Hochbeet fertig geworden und heute habe ich es bereits fast vollständig ...

Eine Kochaktion mit guten Freunden und dem Gemüse aus dem eigenen Garten - eine wunderbare ...

Wow, dass sieht ja dieses Jahr richtig gut aus! 10 Auberginen Pflanzen stehen im Balkon ...

Anfang der Woche habe ich im Garten den ersten Spitzkohl aus dem GartenGarten geholt. Nicht ...

Wie schon erwähnt lege ich in diesem Gartenjahr ein besonderes Augenmerk auf meine Kohlpflanzen. Doch ...

Ich denke es mir schon die ganze Zeit, wenn ich sehe was die anderen so ...

Mitte Juni ist die Erntezeit für die Erbsen bei uns im Garten. Die verschiedenen Sorten ...

Nachdem ja der letztjährige Kohlanbau eine Vollpleite war (nachzulesen unter "So ein Kohl" ) fahre ich ...

Jetzt im Juni sitzen endlich alle im Frühjahr vorgezogene Gemüsesetzlinge in Töpfen, Säcken, Hochbeete und ...

Wie jedes Jahr war Mitte April das "Frühlingserwachen" in Edenkoben. Das ist ein kleiner, aber ...

Es ist Zeit ein Resumé zu ziehen über das Gartenjahr 2018. Heute war ich im Gemüsebeet ...

Heute gibt es eine leckere Minestrone. Das Minestrone Rezept für diese Gemüsesuppe kommt ursprünglich aus ...

Wenn ich jetzt in den GartenGarten gehe, komme ich immer mit einem gut gefüllten Korb ...

Oder eigentlich Hochsommeraussaat. Ab Juni lehren sich bereits die ersten Gemüse- und Hochbeet. Dann ist ...

Jetzt ist wieder eine sehr arbeitsintensive Zeit. So viele Dinge sind zu erledigen. Beete müssen ...

Im frühen Frühjahr habe ich Lauch der Sorte "Herbstriese Hannibal" vorgezogen und später ausgepflanzt. Jetzt ...

Gestern war ich im Kleingarten um zu Ernten. Eigentlich wollte ich nur Mangold und Tomaten ...

Die Bohnen - besonders die Stangenbohnen - haben sich dieses Jahr als der absolute Gartenstar ...

Neben den weit verbreiteten Busch- und Stangenbohnen habe ich dieses Jahr auch seltenere Sorten wie ...

Jetzt beginnt wieder die Zeit der Bohnen. Dieses Jahr habe ich ordentlich ausgesät. Sowohl Buschbohnen, ...

Heute wurde die erste Aubergine geerntet. Die allererste Aubergine, welche ich überhaupt ernten konnte. Ging ...

Auch die Rote Beete ist ein sehr beliebtes Gemüse in unserem Haushalt. Inzwischen findet sich ...

In der Umsetzung des Gemüsefeldes im unteren Teil des Hausgarten bin ich gut voran gekommen ...

Der März ist einer der Arbeitsreichsten Monate im Gartenjahr. Beete werden fleißig vorbereitet - ich ...

Im Laufe der letzten drei Jahre habe ich im Kleingarten insgesamt vier Hochbeete angelegt. Da ...

Heute habe ich mal was ganz anderes gelernt: Was ein Haul ist. So werden Beutezüge ...

Nicht jedermanns Sache, aber von mir gerne gegessen: Der Endivien Salat. Der leicht bittere Salat ...