Rezepte

Chili Gewürzmühle
Mini Chili (Capsicum annuum) wird auch als Spanischer Pfeffer bezeichnet. Bei mir wächst die Sorte "Pequin" in den Pflanztöpfen. Wirklich Read more
essbare Dahlien Wurzeln
Nein, ich grabe diese Dahlienknolle nicht aus, um sie über den Winter einzulagern. Ja, Dahlienknollen sind essbar. Das habe ich Read more
Kartoffel Salat
Das ungewöhnlich warme Wetter im Oktober und November hat auch seine Vorteile. Die Salatbar in den Pflanztöpfen und Hochbeeten ist Read more
Kompost im Balkon Gemüse Garten
Reife Pflanzerde: Mit ihr steht und fällt alles im Balkon Gemüse Garten - im wahrsten Sinne des Wortes. Genauso Komplex Read more
Eigene Gemüseernte mir Butternut für Kürbissuppe.
Ja, so kann es gehen. Lecker geerntet, schnell gekocht und schwupps ist nichts mehr da für ein schönes Food Foto. Read more
Offener Garten abgesagt!! Leider verhindert das stürmische Wetter einen entspannten Nachmittag im Garten. Wir wollen euch trotzdem einiges zeigen und Read more
September ist bei uns endlich die Zeit für einen leckeren Brotaufstrich. Dann sind die großen, schwarzen Auberginen reif. Frisch geerntet Read more
Der Beste aus einer DIY Apfel Cider Testreihe.
Die ersten Äpfel werden wieder reif. Kaum zu glauben, dass schon wieder ein Jahr vergangen ist. Zeit die Apfel Cider Read more
Vulkanspargel Zichorie
Vulkanspargel, Puntarella oder "cicoria aspargus" sind Bezeichnungen für eine Chicorée Sorte, welche bei mir im Gartenjahr 2022 Einzug gehalten hat. Read more
Rhabarber Rose Marmelade
Durch den ungewöhnlich warmen Mai sind all die Pflanzen im Garten deutlich früher dran. Überall zeigen sich Blüten, welche sonst Read more
Walking Stick Kale Kopf
Zu einer Zeit als es noch ging, habe ich mir Saatgut aus UK schicken lassen. Darunter auch Samen des "Walking Read more
alter Baumschmuck
Mehr als zu anderen Jahreszeiten sind uns unsere Traditionen rund um den Advent und dem Weihnachtsfest wichtig. Viele der hier Read more