Bereits in meiner Kindheit gab es schöne Momente, welche verknüpft waren mit einem warmen Schwarztee aus einem Steingutgefäß. Jahrzehnte später habe ich die Liebe zu einer gepflegten Tee Zeit schätzen gelernt. Dabei ist es meistens nicht die edle Tea Time mit Scones, Sandwichs und Champagner, welche diese Zeit so besonders macht. Es ist das entspannte Beisammensein mit einer wärmenden Tasse gutem Schwarztee dabei.
Was mich von Anfang an fasziniert hat, war die Ähnlichkeit des badischen Vesper mit der Zwischenmahlzeit zwischen Lunch und Supper. Die Erfahrungen aus England habe ich also mit dem Vesper verglichen und die besten Rezepten aus beiden Regionen vereint in meinem Buch.
Ein Hauch von Tea Time für dein Zuhause
Die feine Zitrusnote der Kumquat, verfeinert mit Lavendel: Nur eine weitere Möglichkeit für einen Hochgenuss aus deinem Garten.
In meinem Buch „Vesper – Tea Time auf Badisch“ zeige ich dir, wie du diese feinen Nuancen aus dem Garten in stimmungsvolle Zwischenmahlzeiten verwandelst.
Erlebe Rezepte, welche die badische Gemütlichkeit mit der Eleganz einer englischen Tea Time verbinden.
Vesper – Tea Time auf Badisch
Das Sachbuch „Vesper – Tea Time auf Badisch“ – ist ein Herzensprojekt von mir. Es ist inspiriert von vielen schönen und entspannten Tea Time Momenten in England. Verknüpft mit schönen Kindheitserinnerungen am elterlichen Vespertisch. Das vereinende Element der Erinnerungen und damit auch des Buches ist Schwarztee mit Milch.
Den gab es auch in meiner Kindheit immer am Samstagabend für uns Kinder. Serviert wurde der Schwarztee in einem braunbeigen Steingutgefäß. Verdünnt mit ganz viel Milch, so dass wir nicht zu munter wurden noch dem Schwarztee.
Entspannter Genuß rund um die Tee Auszeit
Geblieben ist das Gefühl von Entspannung pur beim Genuß eines wirklich guten Schwarztee. Dazu leckere Sandwichs, Scones, Madelines und Mehr. Im Buch gibt es viele Rezepte und Anregungen, damit aus eurer eigenen Vesper-Teezeit ein Genuß wird. Der Schwerpunkt bei den Rezepten liegt dabei auf der englischen Tea Time. Dazu Einblicke ich die englische Tea Time Geschichte.
Ergänzt werden die Rezepte mit Badischen Vesper Elementen. Auch für mich spannend, wie ähnlich sich diese Zwischenmahlzeiten doch sind.
Verkauf des Buch Vesper – Tea Time auf Badisch
Das Sachbuch ist aktuell nur über meinen Shop www.im-gartengarten.de erhältlich. Oder ihr schreibt mir einfach eine Email an info (ääät) im-gartengarten.de
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Eines noch: Obwohl Schwarztee ein wichtiges Element ist, ist mein hier vorgestelltes Buch kein Ratgeber für einen guten Tee. Auch ist der richtige Tee immer eine Geschmacksfrage. In meiner Tee Ideenliste auf amazon.de findet ihr nur Teesorten, welche ich selbst ausprobiert habe. Alle dort aufgeführte Marken haben viele weitere, tolle Tee Sorten. Deshalb mein Tipp: Probiert euch durch – am besten bei einem Besuch in Paris oder London.
