Die Blätter der Pfefferminz habe ich schon immer gerne getrocknet. Für einen kuscheligen Kräutertee im Winter. Doch nur Pfefferminztee – das ist mir schon lange zu langweilig. Kräuter für Gartentee findet sich immer und überall im Laufe des Gartenjahres. Im Garten finden sich viele Kräuter für Gartentee – rund ums Jahr Bekannte, wie Thymian oder…
Schlagwort: Tee
Buch „Vesper – Tea Time auf Badisch“
Mein neues Buch ist da. Endlich ist es fertig. Geschäftskunden melden sich bitte über meine Email Adress info(aet)im-gartengarten.de Vesper – Tea Time auf Badisch Das Sachbuch „Vesper – Tea Time auf Badisch“ – ist ein Herzensprojekt von mir. Es ist inspiriert von vielen schönen und entspannten Tea Time Momenten in England. Verknüpft mit schönen Kindheitserinnerungen…
Blütentee oder Gartentee
Jetzt wird es wirklich heiß draußen. Da ziehe ich mich lieber in den Schatten zurück. Hier genieße ich meinen selbst gepflückten Gartentee oder Blütentee mit Kamille, Rose und Kornblume. Heiß oder gekühlt als Limonade. Ich baue gerne Pflanzen und Blumen an mit dem Ziel sie später als Tee oder Gewürzkräuter zu verwenden. Das gehört noch…
Holunderblüten
Jetzt habe ich diesen Blog schon seit vier Jahren, mit über 400 Tagebucheinträgen und ich habe noch nie über Holunder geschrieben! Das muss sich heute ändern. Holunderblüten und Holunderbeeren sammle ich schon sehr lange. Den Ansatz als Sirup gibt es bei uns bestimmt schon seit 15 Jahren als Hausmittelchen bei leichtem Husten. Wie das sammeln…
Von Hagebutten und Kernli Tee
Im GartenGarten – unserem geliebten Kleingarten, welcher wir 2018 abgeben mussten – gab es einen gelben Rosenstock am Eingang. Diese Rose hatte bereits etliche Jahre auf dem Buckel, trieb aber trotzdem jedes Jahr gewaltig aus. Ich vermute es war eine Rosa Gallica / Essigrose, aber sicher bin ich mir nicht. Nicht jede Rose kann mich…
