Gemüse

Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch “Balkon Gemüse Garten”

Sachbuch „Balkon Gemüse Garten“

Was ich am indischen Essen, an einem indischen Menue am meisten Liebe? Neben den vielen guten Gewürzen und dem Gemüse, Read more
Bei uns in der Region finden sich in vielen Dörfern am Straßenrand Verkaufsstände mit frischem Obst und Gemüse - eigentlich Read more
Wiesen-Kerbel
Wer durch meinen wilden Garten streift, dem fällt schnell auf, dass ich ein Faible für die dunkelrote Blattfarbe habe. Bronze, Read more
Blähton als Mulch
Es braucht eine Hitze resistente Pflanzerde. Am Anfang der Gartensaison habe ich mich mal wieder mit dem Thema Trockenheit im Read more
Als besonderer Geschmack noch eine Fenchel Blüte.
Diesen Sommer hat es lange gedauert. Zuerst war es viel zu trocken und auch heiß. Dann wieder viel zu kühl Read more
Es braucht Strategien gegen Trockenheit. Denn sie ist da: Die Dürre in den Pflanzkübeln, Containern, Hochbeeten und Gemüsebeeten. Hitzewellen von Read more
Ich bin gestresst - so richtig gestresst. Dabei sind wir gerade zurück aus unserem Urlaub in England. Dort hatten wir Read more
Mischkultur ToBaKo
Kennt ihr ToBaKo? Mir war der Begriff neu. Diese Abkürzung bezeichnet eine spezielle Mischkultur von verschiedenen Gemüse-/Pflanzen, welche gut mit Read more
Rewilding Cottage Garden
Die Chelsea Flower Show habe ich selbst noch nie besucht. Doch wenn wir in England sind, verfolge ich aufmerksam die Read more
In Berlin hat Birgit Schattling ihren Bio Balkon. Sie schreibt schon viele Jahre über ihren grünen Balkon, der zur Selbstversorgung Read more
Setzlinge von Knollensellerie.
Wie in jedem Jahr, stelle ich mich 2023 einer selbst auferlegten "Garten Challenge". Mein Mann hatte sich eigentlich als Challenge Read more
Rasen-Mischbeet mit Totholzrand.
Ein Mischbeet ist ein Gartenbereich, in dem sowohl Kultur- als auch Nutzpflanzen angebaut werden. Kulturpflanzen sind Pflanzen, welche wegen ihrer Read more