Gemüse

Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.

Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!

Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“

Sachbuch „Balkon Gemüse Garten“

Es ist Zeit ein Resumé zu ziehen über das Gartenjahr 2018. Heute war ich im Gemüsebeet um mir einen der kleinen Read more
Ernte im Haus
Nun wird es auch in der Nacht deutlich kühler bei uns. Es wird Zeit unsere "Exoten" in einem etwas geschützteres Read more
Wie jedes Jahr habe ich auch 2018 Knollensellerie in meinem Gemüsegarten angebaut. Dieses Jahr habe ich ihn zum ersten Mal Read more
Die ganz heiße Phase im Garten ist vorbei - im wahrsten Sinne des Wortes. Die Äpfel sind gepflückt und Großteils Read more
oder #Saatgutwundertütchentausch ! Die Erfahrungen von 2017 waren zumindest für mich wirklich großartig. Einige der Samen, welche ich bei dem Read more
Am 27.09. konnte ich mir nun den Gewinn für meinen Blog Post über das Bloggertreffen auf der Landesgartenschau Lahr abholen. Read more
Im Herbst beginnt wieder die große Pflanzzeit. Sträucher, Stauden und Bäume kommen in die Gärten und Erde. Wir Gärtnerinnen und Read more
Heute gibt es eine leckere Minestrone. Das Rezept für diese Gemüsesuppe kommt ursprünglich aus Italien. Für uns ist die Minestrone Read more
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Chili Tabasco fermentieren
Ab September findet das Große "Haltbar machen" statt. Neben Marmelade einkochen und Einfrieren, ist es bei uns verstärkt wieder das Read more
Es wird eindeutig Herbst im GartenGarten. Das sehe ich zuallererst an den herrlichen Farben, die sich jetzt in jedem Gemüsebeet Read more
Unser Urlaub im schönen Norfolk liegt jetzt schon einige Wochen zurück. Aber die Bilder wirken immer noch nach. Neben den Read more