Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.
Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!
Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
Nicht mehr lange, dann beginnt die Aussaat Saison für Gurken und Co. Mir juckt es schon länger in den Fingern Read more
Die kleinen, grünen Kugeln sind der Hit bei unseren Kids. Erbsen mit Nudeln, Erbsen in Tomatensoße mit Nudeln, Erbsen mit Read more
Zwischenstand Okra nach 25 Tagen. Ich muss gestehen, ich bin überrascht. Mehr als zwei Drittel der 3 Jahre alten Samen Read more
2019: Vogelhäuschen bauen für den Hausgarten ist die heutige Mission. Verwendet werden dafür Reste von unbehandeltem Vollholz. Sie stammen von Read more
Die Zeit der Gemüse Anzucht hat begonnen - endlich. Um auch meine Raritäten im Garten erfolgreich großziehen zu können, habe Read more
Ende Januar scheint die Natur still zu stehen. Temperaturen deutlich unter Null Grad bremsen auch mich ordentlich aus. Unkraut rupfen, Read more
Jetzt, in der Winterruhe, ist die beste Zeit dem Boden im Gemüsegarten die volle Aufmerksamkeit zu schenken. Schließlich steht und Read more
Ich habe mir ein Gartenhelfer für die Anzucht gegönnt. Lange bin ich um den Erwerb einer Erdballenpresse herum geschlichen. Lohnt Read more
So, dass neue Gartenjahr ist da. Ich habe es zwar wirklich genossen, die letzen 2 Monate so gar nicht im Read more
Ende September habe ich meine Testereihe "Apfelessig" gestartet. Bereits seit längerem beschäftige ich mich mit dem Fermentieren von Obst und Read more
So, die #saatgutwundertütchentausch Päckchen sind raus. Von 17 Gärtnerinnen und Gärtner habe ich Samen erhalten, welche ich dann wieder weiter Read more
Wusstet ihr, dass es mehrere 10.000 verschiedene Sorten an Mais gibt? Allein diese irre Vielzahl an Sorten des Süßgrases fasziniert. Read more
