Frühbeet bauen

Seit Montag bin ich damit beschäftigt das geplante Frühbeet selber bauen war der Plan am Montag. Heute – am Samstag – bin ich soweit die ersten Samen einzusäen. Endlich Frostfrei Montags habe ich die Fläche entlang am Zaun abgesteckt. Leider konnte ich nicht gleich loslegen, da die Erde immer noch gefroren war. Dienstags hatten wir…

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Zwiebel Zwiebeln

Anfang März sind bereits alle verfügbaren Fensterbretter im Haus voll von Anzuchtkästen und kleinen Pflänzchen. Mit als erstes ins neue Gartenjahr gestartet sind bei uns die Zwiebelsetzlinge. Genau wie der Knoblauch sind auch die Zwiebeln in fast in jedem Gericht vertreten und Rezepte wie der Zwiebelkuchen sind eine feste Größe rund ums Jahr. Die besonderen…

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Knoblauch selber ziehen

Der Knoblauch ist wie die Zwiebel bei uns ein Allround Talent. Es gibt nur wenig Gerichte, in dem er die Hauptrolle spielt. Aber in so gut wie allen salzigen Gerichten spielt er eine tragende Nebenrolle. Ob Soßen, Suppen, Fleisch oder Gemüsepfannen: Der Knoblauch ist zu Tisch geladen. Daher jetzt noch schnell im März die Zehen…

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Obstbaum Schnittkurs

Bereits einen Tag nach der Fällaktion des Pflaumenbaumes findet ein Obstbaum Schnittkurs statt. Da ich schon lange wissen wollte, wie ich meinen anderen Bäumen etwas Gutes tun kann, schnell mal hin. Unbedingt einen lokalen Schnittkurs für Obstbäume besuchen Der Kurs findet an einem sonnenklarer Tag statt, der leider etwas kalt daher kommt. Vor allem in…

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Obstbaum Schnitt im Großen

Alles steht gerade im Zeichen des Schnittes – Im Zeichen des Obstbaumschnittes. Wobei wir zuerst einmal radikal einen alten Pflaumenbaum fällen im GartenGarten. Dieser Baum hatte Anfangs noch einen Partner. Der musste aber bald von uns gefällt werden. Nun war der zweite und leider letzte Pflaumenbaum dran. Seit 2014 hatte er keine Früchte mehr getragen…

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Tauschbörse mit aufbauen

Wenn man jetzt im Internet nach Saatgut- oder Pflanzentauschbörsen sucht, werden einem etliche Ergebnisse angezeigt. Zu meinem Bedauern findet aber keine dieser Veranstaltungen bei uns in der näheren Umgebung statt. Für Schwarzwald, der Oberrheinischen Tiefebene, der Region Baden gibt es keinerlei Ergebnisse. Das finde ich sehr schade. Denn durch meine Besuche der Gärten im Schwarzwald…

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Kartoffeln vortreiben und pflanzen

Ein Dauerbrenner: Die dicke Knolle. Von der Kartoffeln können wir wirklich nicht genug haben. Umso mehr, wenn man sich die Vielfalt der schmackhaften Knolle vor Augen geführt hat. Jedes Jahr mache ich den Fehler mehr Pflanzkartoffeln zu besorgen, als ich in den Beeten unterbringen kann. Und trotzdem reicht die Ernte nie aus. Wir bräuchten unbedingt…

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Topinambur – Blumen Knolle für Soul Food

Am Samstag im Februar war ich um 19.30 Uhr Abends im Dunkel im Gemüsegarten unterwegs. Nein, eigentlich war ich im Staudenteil unterwegs. Denn dort habe ich ein ganz besonderes Gemüse untergebracht. Den Topinambur (Helianthus tuberosus), Erdsonnenblume oder Jerusalem Artischocke. Angeblich werden sie auch Erdäpfel genannt. Aber das ist Quatsch. Erdäpfel sind Kartoffeln – pomme de…

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Ableger des Perückenstrauch

In den letzten Tagen habe ich wieder die rechte, untere Seite des Hausgartens in Ordnung gebracht. Nach einem blumigen Sommer 2016 war diese Ecke wieder sehr verwildert. Also musste ich vieles in 2017 wieder auf Neustart setzen. Apropo Neustart setzen: Zum Glück hat der in 2017 frisch gepflanzte Judasbaum (Cercis siliquastrum) die heftige Trockenheit halbwegs…

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Frühlingsversprechen

Klar, meine Präferenz liegt auf dem Gemüsegarten. Aber auch an der Farbenpracht eines Blumenbeetes kann ich mich wirklich erfreuen. Vor allem, wenn zwischen den Blumen auch Grünkohl und Rotkohl gedeihen. Der erste Test mit einem solchen Beet hat mir mehr als überzeugt. Also müssen weitere dieser Beet her. Platz dafür habe ich im GartenGarten ja…

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Puffbohnen, ab ins Beet

Juhuu, heute in der Post die Puffbohnen gefunden. Es scheint auch noch die Sonne bei unglaublichen 14 °C! Also ab damit ins Beet! Es mutet sicherlich etwas früh an, aber die Puffbohnen werden bei entsprechender Witterung bereits Anfang Februar gesetzt. Da bin ich mit dem 24. Januar nur zwei Wochen früher dran. Außerdem glaube ich…

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Ochsenherz Karotten

Nicht nur für die Aussaat am heimischen Fensterbrett hat die Saison begonnen. Die Aussaat im Garten kann auch beginnen. Vor allem, wenn ein Frühbeet oder Hochbeet zur Verfügung steht, welches abgedeckt werden kann. Zwar hat mich das regnerische Wetter schon sehr ausgebremst, aber eines musste am letzten Samstag doch unbedingt ins Beet: Die Ochsenherz Karotte….

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