Wie beim durchlesen meines Blogs unschwer zu erkennen ist, sind Puffbohnen / Fave / Saubohnen / Pferdebohnen oder wie sie Read more
Vor kurzem waren wir mit Freunden Essen. Ihr Sohn hat eine echte und wirklich heftige Glutenunverträglichkeit. Sobald er etwas Gluten Read more
Wir sind zwar eine Familie aus dem Rheinland. Doch ein Teil kommt aus Baden – bzw. der Oberrheinischen Tiefebene – Read more
Heute, am 28.12. waren wir mal wieder im GartenGarten. Dort waren wir zuletzt im Sommer alle zusammen. Seit mein Gartenvorstand Read more
Die Buschbohnen Ernte war dieses Jahr wieder sehr gut. Die erste Aussaat von Buschbohnen war Mitte Mai zu den Eisheiligen. Read more
Gestern Abend habe ich aus frisch geerntetem Gartengemüse eine Quiche gebacken. Sowohl im Gemüsegarten, als auch im Balkongarten wachsen immer Read more
Seit der Erfahrung im letzten Winter bin ich überzeugte Verfechterin des Stangensellerie. Im Frühjahr 2018 habe ich zum ersten Mal Read more
Eines muss man dem Spaghettikürbis wirklich lassen: Er ist richtig vielseitig. Sei es als glutenfreier Spaghettiersatz oder einfach als Kürbisbeilage Read more
Schnell ein leckeres Rezept mit einer Variante des italienischen Fave Pane. Der rustikale Salat wird im Original mit Burrato und Read more
Im GartenGarten gab es einen gelben Rosenstock am Eingang. Diese Rose hatet bereits etliche Jahre auf dem Buckel, trieb aber Read more
Heute war mal wieder Zeit für ein "All Time Favorite" auf unserem Speiseplan: Ofengemüse! Lecker geröstetes Gemüse in verschiedenster Zusammensetzung, Read more
Einer der wohl ungewöhnlichsten Kürbissorten ist der Spaghettikürbis. Diese aus Japan stammende Kürbisart entwickelt nach dem Backen oder Kochen eine Read more
