Schnelles Mittagessen
Fenchel Samen als Geschmacksgeber im schnellen Gemüsegericht.
Garten-Bewertung
★★★★★
Top-Empfehlung der CommunityKochutensilien
- 1 Kochtopf, mittlere
Zutaten
- 1 Hand Blattkohl Blätter
- 3 Tomaten
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Dolde Fenchelsamen oder
- 1/2 Tl Fenchelsamen getrocknet
- Öl zum Anbraten
- Salz
- Curryleaf
- 200 g Nudeln wie Udon
Anleitungen
- Knoblauch schälen und schneiden.Blattstiele der Kohlblätter abstreifen, die Kohlblätter in feine Scheiben schneiden.Tomaten in Stücke schneiden.
- Knoblauch und Fenchel in Öl kurz anbraten, Dann Kohl und Tomaten zugeben. Würzen mit Salz und kurz kochen lassen.
- Gekochte Nudeln zugeben und nochmal ziehen lassen, mit Salz abschmecken. Zum Schluß die Curryblätter unterheben. Fertig!
