Pfirsich Crumble mit Lavendelzucker
Einfach lecker, schnell gemacht mit eigenem Obst und aromatischem Lavendel.
Garten-Bewertung
★★★★★
Top-Empfehlung der CommunityKochutensilien
- 1 Emailebackform
- 1 Pfanne
Zutaten
- 2 kg Pfirsich
- 2 Tl Lavendelzucker
- 200 g Buchweizen-/Hirse-/Haferflocken
- 80 g Butter
- 120 g Zucker
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Pfirsich entsteinen und in Spalten schneiden. In die Emaileform geben und mit Lavendel Zucker bestreuen.Für 20 Minuten bei 200° C backen.
- Derweil werden die Flocken in einer Pfanne angeröstet. Sind sie goldbrauch, Pfanne vom Herd nehmen. Butter, Zucker und Salz einarbeiten.
- Crumble auf den Pfirsich gleichmäßig verteilen und für weitere 30 Minuten bei 180° C im Ofen backen.
