Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.
Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!
Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
Bei dem schlechten Wetter habe ich endlich die Zeit, um die eingeweichten Erbsen in die selbstgedrehten Papiertöpfchen zu bringen. Vor Read more
Jetzt habe ich gerade mal die Paprika und einige Kohlsorten im Setzlingkasten, wo soll ich denn nur mit den ganzen Read more
2017 Endlich Saisonstart für unser aller Lieblingsgemüse. Mit Entsetzen musste ich heute allerdings als erstes feststellen, dass ich es versäumt Read more
Puhh, diese Woche war wirklich anstrengend. Wir hatten seit langem mal wieder mehr als 10°C und dazu noch wunderbaren Sonnenschein. Read more
Dieses Gemüse sieht mit seinen großen grünen Blätter recht prachtvoll aus. Im späten Frühjahr geben die fleischigen Stiele eine fruchtig, Read more
Die erste Wiederholung findet statt. Ich habe gerade mit viel Begeisterung einiges an Samen bestellt. Auslöser war ein langer intensiver Read more
Obwohl der Boden noch angefroren ist, habe ich mit tatkräftiger Unterstützung die Aufräumarbeiten im vorderen Beet des Kleingartens fortgesetzt. Auf Read more
Oktober 2016: Am Wochenende hatte ich die wunderbare Gelegenheit in Norfolk das Herrenhaus "Blickling Hall" mit Park zu besichtigen. Der Read more
Bin immer noch am Traubensaft machen. Die inzwischen fünfte Fuhre mit einer Ausbeute von jeweils knapp 4,5 Liter. Davon ist Read more
Schon das zweite Jahr in Folge ein voller Erfolg: Das Gemüse im Sack! Auberginen satt, Paprika und Pepperonis in knalligem Read more
