Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.
Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!
Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
Die Zeit der Gemüse Anzucht hat begonnen - endlich. Um auch meine Raritäten im Garten erfolgreich großziehen zu können, habe Read more
Ende Januar scheint die Natur still zu stehen. Temperaturen deutlich unter Null Grad bremsen auch mich ordentlich aus. Unkraut rupfen, Read more
Jetzt, in der Winterruhe, ist die beste Zeit dem Boden im Gemüsegarten die volle Aufmerksamkeit zu schenken. Schließlich steht und Read more
Ich habe mir ein Gartenhelfer für die Anzucht gegönnt. Lange bin ich um den Erwerb einer Erdballenpresse herum geschlichen. Lohnt Read more
So, dass neue Gartenjahr ist da. Ich habe es zwar wirklich genossen, die letzen 2 Monate so gar nicht im Read more
Ende September habe ich meine Testereihe "Apfelessig" gestartet. Bereits seit längerem beschäftige ich mich mit dem Fermentieren von Obst und Read more
So, die #saatgutwundertütchentausch Päckchen sind raus. Von 17 Gärtnerinnen und Gärtner habe ich Samen erhalten, welche ich dann wieder weiter Read more
Wusstet ihr, dass es mehrere 10.000 verschiedene Sorten an Mais gibt? Allein diese irre Vielzahl an Sorten des Süßgrases fasziniert. Read more
Gestern hatte ich endlich mal wieder einen kleine Arbeitsschub. Mehr oder weniger notgedrungen. Denn der Wind der letzen Tage hat Read more
Bin gerade so richtig faul. Seit dem es ernsthaft kälter geworden ist, habe ich nicht einmal richtig im Garten gewerkelt. Read more
... erst einmal. Am 17. November hatten wir noch einmal wunderschönes und für November viel zu mildes Wetter. Also schnell Read more
Es ist Zeit ein Resumé zu ziehen über das Gartenjahr 2018. Heute war ich im Gemüsebeet um mir einen der kleinen Read more
