Das so viele mexikanische bzw. südamerikanische Gemüsesorten in meinem Balkon Gemüse Garten zu finden sind, ist ganz einfach zu erklären: Alle sind super lecker. Und mal ehrlich: Wer kann sich noch ein Gemüsegarten ohne Tomaten vorstellen? Denn auch die stammen bekanntermaßen aus Südamerika. Aus Südamerika Der Anbau von weiteren mexikanischen Gemüsesorten ist eine logische Konsequenz….
Schlagwort: Mexikanisch
Tomatillo Salsa
In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal erfolgreich Tomatillos gezogen. Nachdem ich den Fehler gefunden hatte – es braucht immer zwei Pflanzen, da sie sich nicht selbst befruchten können – läuft es richtig gut. Dutzende Früchte reifen an den Stöcken heran. Sie sind auch viel schneller reif, als die verwandten Physalis. Geschmacklich super Die…
