Es ist soweit, ich starte offiziell in die Aussaat Saison 2020. Zwiebeln und Rote Beete drinnen auzusäen war nur zum Warmlaufen und zur Ablenkung. Doch heute kann ich mit gutem Gewissen die ersten Samen in die Erde legen. Alles für eine Salsa Gestartet wird mit Tomatillo, Glockenchili und Andenbeeren oder wie ich es ab jetzt…
Schlagwort: Aussaat
Beete Vielfalt
Es ist mal wieder soweit, ich säe die ersten Beete Samen aus. Noch nicht ins Frühbeet, Pflanzcontainer oder gar normales Gemüsebeet. Die erste Aussaat kommt in eine Anzuchbox, welche ich mit Erdballen bestückt habe. Die Erdballen erleichtern die spätere Pflanzung in die Erde. Frisch gepresst lege ich pro Würfel 2-3 Samenkörner in die Vertiefung. Darüber…
Anzuchterde – gekauft oder DIY gemacht
Seit Jahrzehnten ziehe ich bereits Gemüse vor. Anfangs nur die „Üblichen“, ist es jetzt die gesamte Bandbreite des Gemüsegarten. Deshalb kann ich inzwischen auf einen ordentlichen Erfahrungsschatz beim Thema Anzuchterde zurück greifen. Meine Anfänge waren – wie bei vielen von Euch – die Anzucht von Chilis und Cocktailtomaten. Die Erde kam dabei oft von den…
Anzuchterde aus Maulwurfhügel
Ende Dezember bin ich schon wieder voll in der Planung für das nächste Gartenjahr. Wie jedes Frühjahr, werden auch heuer wieder viele Gemüsepflanzen für den Gemüsegarten bei mir selbst gezogen. Eine gute Anzuchterde ist da ein wichtiger Faktor für den Erfolg bei der Anzucht. Ich brauche große Mengen an Anzuchterde. Auch um Geld zu Sparen…
Aussaat im Juni
Jetzt im Juni sitzen endlich alle im Frühjahr vorgezogene Gemüsesetzlinge in Töpfen, Säcken und Beete. Aber noch ist die Zeit der Aussaat nicht vorbei. Es warten noch einige Gemüsesorten darauf, ausgesät zu werden. Sei es um die ersten Lücken im Beet zu füllen, welche durch die Abernte von Puffbohnen und Erbsen entstanden sind. Oder um…
Aussaat im Balkongarten
Seit Jahren haben wir einen großen Garten mit vielen Gemüsebeeten und Hochbeeten. Trotzdem bauen wir bei uns zu Hause wieder mehr und mehr Gemüse in Töpfen und Pflanzgefäße an. Zumeist auf dem Balkon und der Terrasse. Damit kehre ich zurück zu meiner ursprünglichen Form des Gärtelns zurück – oder meinen Gartenwurzeln. Einfach weil es so…
Erbsen
Die kleinen, grünen Kugeln sind der Hit bei unseren Kids. Erbsen mit Nudeln, Erbsen in Tomatensoße mit Nudeln, Erbsen mit Nudelsuppe – ok, auch die Nudeln sind ein Hit. Aber klar, wenn Erbsen so beliebt sind bei uns, dann muss Mama auch eine ordentliche Anzahl anpflanzen. Bei der Gelegenheit habe ich mich nochmals aufgeschlaut. Denn…
Erdballen Presse
Ich habe mir ein Gartenhelfer für die Anzucht gegönnt. Lange bin ich um den Erwerb einer Erdballenpresse herum geschlichen. Lohnt sich der Kauf, ist sie wirklich nützlich? Ich ziehe inzwischen sehr viel Gemüse selber vor. Da erleichtert jedes sinnvolle Werkzeug die Arbeit. Jetzt bin ich fast schon sauer, dass ich es nicht schon längst die…
Gespannt auf das neue Gartenjahr
So, dass neue Gartenjahr ist da. Ich habe es zwar wirklich genossen, die letzen 2 Monate so gar nicht im Garten zu wuhlen. Aber langsam scharre auch ich mit den Hufen. Bereits seit Tagen bin ich wieder fleißig unterwegs auf den unterschiedlichsten Saatgut Seiten, um meinen eh schon vollen Fundus weiter aufzufüllen. Durch den Seed…
Knoblauch selber ziehen
Der Knoblauch ist wie die Zwiebel bei uns ein Allround Talent. Es gibt nur wenig Gerichte, in dem er die Hauptrolle spielt. Aber in so gut wie allen salzigen Gerichten spielt er eine tragende Nebenrolle. Ob Soßen, Suppen, Fleisch oder Gemüsepfannen: Der Knoblauch ist zu Tisch geladen. Daher jetzt noch schnell im März die Zehen…
Saison für Physalis, Tomatillo und Co.
Die Andenbeeren haben sich wirklich ein Platz in unseren Gärtner- und Naschherzen erobert! Unkompliziert und lecker! Etwas anders sieht es mit den Tomatillos aus. Auch sehr lecker, aber sie haben einige Eigenheiten, die sie etwas schwierig machen im Anbau. Das größte Mysterium um die Tomatillos hat sich zum Glück geklärt: Tomatillo sind nicht selbst befruchtend….
Pottery Maker
Der März ist einer der Arbeitsreichsten Monate im Gartenjahr. Beete werden fleißig vorbereitet – ich bin immer noch am Unkraut jäten in dem Hausgartenbeet (wein) und es müssen fleißig Setzlinge gezogen werden. Um über das Gartenjahr immer frisches Gemüse einer Sorte ernten zu können, empfiehlt es sich die beliebtesten Sorten mehrmals zu säen. Heute sind…
