Rezepte

gebackener Spaghettikürbis
Eine der wohl ungewöhnlichsten Kürbissorte ist der Spaghettikürbis (Cucurbita pepo). Diese aus Japan stammende Kürbisart entwickelt nach dem Backen bzw. Read more
Crosne Wurzel Knollenziest
Jetzt im Oktober muss der Knoblauch gesteckt werden. Er kommt bei mir in diesem Jahr in ein Hochbeet, in dem Read more
Shiso Blätter Ernte im Balkon Gemüse Garten
Jedes Frühjar fiebere ich den Tag herbei an dem ich endlich wieder frische Blätter des Shiso (Perilla frutescens v.) in Read more
Gesammelte Kapuzinerkresse Samen
Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus L.) ist eine wahre Bereicherung im Garten. Sie sind eine wahre Augenweide, sind scharf würzig und im Grunde Read more
Wer sät, der darf auch Ernten. Eben eine Gurken Ernte. Endlich läuft es mal wieder mit dem Anbau von Gurken Read more
Nachtkerze am Morgen - lecker und gesund
Hier im Garten breitet sich die Nachtkerze (Oenothera biennis) aus. Für ihre fast schon invasive Ausbreitung bin ich selbst verantwortlich. Read more
Letztes Jahr Anfang Mai habe ich von einem lieben Freund mehrere Palettenrahmen geschenkt bekommen. Diese wurden wegen leichter Beschädigungen in Read more
Balkon Hochbeet Patzer Erden.
Mein liebstes Balkon Hochbeet ist eine Art Pflanztisch auf einer Höhe von rund 1,20 m. Hier wachsen auf 60 x Read more
Kräuter für Gartentee
Die Blätter der Pfefferminz habe ich schon immer gerne getrocknet. Für einen kuscheligen Kräutertee im Winter. Doch nur Pfefferminztee - Read more
Ali Güngörmüs Kochs anders 06
Im Sommer hatten wir einen wirklich spannenden "Gast" in der Küche und meinem Garten. Der bekannte Fernseh Chefkoch Ali Güngörmüs Read more
Tea Tim Vesper auf Badisch Sachbuch
Mein neues Buch ist da. Endlich ist es fertig. Geschäftskunden melden sich bitte über meine Email Adress info(aet)im-gartengarten.de Vesper - Read more
Italienischer Kartoffelsalat
Also normal geht bei mir im Garten nicht. Gerade auch wenn es um meinen Zucchini Genuss geht. Eine ganz normale, Read more