Zucchini Sauerteig BrotVeröffentlicht von Schoerverth am 23. August 202112. Dezember 2025Zucchini Sauerteig Brot Ursula Schörverth Rezept drucken Pin Recipe Garten-Bewertung★★★★★ Top-Empfehlung der CommunityVorbereitungszeit 30 Minuten Min.Zeit zum gehen mindestens 8 Stunden Std.Gericht Brot, PartybrotKüche Deutschland, GermanyPortionen 3 BroteZutaten 1 kg Dinkelmehl50 g Sesam600 ml Wasser1 Sauerteigansatz14 g Sauerteig600 g Zucchini, geraspelt1/2 Tl Lebkuchengewürz1 Tl Salz100 g Haselnüsse, optionalKeyword Brot, eigenes Gemüse, Gemüsebrot, Partbrot, Zucchini