Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
Die Buschbohnen Ernte war dieses Jahr wieder sehr gut. Die erste Aussaat von Buschbohnen war Mitte Mai zu den Eisheiligen. Read more
Gestern Abend habe ich aus frisch geerntetem Gartengemüse eine Quiche gebacken. Sowohl im Gemüsegarten, als auch im Balkongarten wachsen immer Read more
Inspiriert durch einen Post auf Instagram, habe ich begonnen mal alle Blumen in meinem Garten aufzuzählen. Dabei habe ich mich Read more
In den Japanischen Kochbüchern meines Mannes ist mir das asiatische Gewürzkraut schon mal unter gekommen. Aber zumindest hier, im fast Read more
Seit der Erfahrung im letzten Winter bin ich überzeugte Verfechterin des Stangensellerie. Im Frühjahr 2018 habe ich zum ersten Mal Read more
Die Arbeiten im winterlichen Garten beschränken sich nicht nur auf den Rückschnitt von Büschen bzw. Obstbäumen. Vor allem die Arbeiten Read more
Eines muss man dem Spaghettikürbis wirklich lassen: Er ist richtig vielseitig. Sei es als glutenfreier Spaghettiersatz oder einfach als Kürbisbeilage Read more
Anfang Dezember ist die Weihnachtsbäckerei wieder in Betrieb. Die heimlichen Star Zutaten bei uns sind die verschiedensten Marmeladen und Gelee's, Read more
Schnell ein leckeres Rezept mit einer Variante des italienischen Fave Pane. Der rustikale Salat wird im Original mit Burrato und Read more
Zum dritten Mal #Saatgutwundertütchentausch ! Bei diesem kleinen und wie ich persönlich meine, feinen Saatguttausch, finden sich hoffentlich auch dieses Read more
Man gewöhnt sich wirklich schnell an das selbstgezogene Gemüse. Es schmeckte einfach lecker. So ging es mir in diesem Jahr Read more
Das Gartengemüsejahr neigt sich dem Ende zu und zumindest mit der Kohlernte bin ich sehr zufrieden. Der Spitzkohl wächst, den Read more
