Kräuter für Gartentee

Die Arbeit an meinem neuen Buch „Vesper – Tea Time auf Badisch“ hat auch wieder mein Interesse für selbst gemachten Gartentees geweckt. Bei einem Spaziergang durch den abendlichen Garten im Herbst ist mir aufgefallen, wie vielfältig er in den letzen Jahren geworden ist. Da zeigen sich auch viele, neue Pflanzen, welche sich für eine selbst…

Buch „Vesper – Tea Time auf Badisch“

Mein neues Buch ist da. Endlich ist es fertig. Ein „Blick ins Buch“ findet ihr hier. Hilfe für Druckkosten Aktuell läuft auf Startnext eine Finanzierungskampagne für den Druck der ersten Bücher. Durch die immens gestiegenen Druckkosten ist mir die Vorfinanzierung nur noch schwer möglich. Wenn ihr mir helfen wollt bei der Realisierung, dann unterstützt mich….

Blütentee oder Gartentee

Jetzt wird es wirklich heiß draußen. Da ziehe ich mich lieber in den Schatten zurück. Hier genieße ich meinen selbst gepflückten Gartentee oder Blütentee mit Kamille, Rose und Kornblume. Heiß oder gekühlt als Limonade. Ich baue gerne Pflanzen und Blumen an mit dem Ziel sie später als Tee oder Gewürzkräuter zu verwenden. Das gehört noch…

Holunderblüten

Jetzt habe ich diesen Blog schon seit vier Jahren, mit über 400 Tagebucheinträgen und ich habe noch nie über Holunder geschrieben! Das muss sich heute ändern. Holunderblüten und  Holunderbeeren sammle ich schon sehr lange. Den Ansatz als Sirup gibt es bei uns bestimmt schon seit 15 Jahren als Hausmittelchen bei leichtem Husten. Wie das sammeln…

Von Hagebutten und Kernli Tee

Im GartenGarten gab es einen gelben Rosenstock am Eingang. Diese Rose hatet bereits etliche Jahre auf dem Buckel, trieb  aber trotzdem jedes Jahr gewaltig aus. Ich vermute es war eine Rosa Gallica / Essigrose, aber sicher bin ich mir nicht. Fast die ganze Zeit, in der wir den Schrebergarten hatten, war ich überhaupt kein Fan…