Am 4. Dezember ist Barbara Tag. Traditionell wurde und werden an diesem Tag Kirschbaum Zweige geschnitten und nach drinnen gebracht. Hier sollen sie bis Weihnachten erblühen und die Kirschblüten ihren zarten Duft verströmen. Wie eigentlich jedes Jahr, hätte ich es auch in diesem fast vergessen. Der Hinweis einer guten Freundin kam gerade noch rechtzeitig. Ich…
Schlagwort: Holundersekt
Holunderblüten
Jetzt habe ich diesen Blog schon seit vier Jahren, mit über 400 Tagebucheinträgen und ich habe noch nie über Holunder geschrieben! Das muss sich heute ändern. Holunderblüten und Holunderbeeren sammle ich schon sehr lange. Den Ansatz als Sirup gibt es bei uns bestimmt schon seit 15 Jahren als Hausmittelchen bei leichtem Husten. Wie das sammeln…
