Auf den ersten Blick fallen im Oktobergarten die satten Farben des Amaranth ins Auge. Mir gefällt vor allem der Kugelamaranth (Amaranthus caudatus) – die hängende Variante aus dieser Pflanzengruppe. Wie Mais und Tomaten stammt der Amaranth aus Mittel- und Südamerika. Dort wurden sie bis zum Eintreffen der spanischen Eroberer als Nahrungspflanze angebaut. Glutenfrei und voll…
Schlagwort: Fuchsschwanz
Garten Fuchsschwanz
Ich bin wirklich happy! Keine Ahnung, warum einem manche Pflanzen mehr gefallen als andere. Aber für mich ist der Gartenfuchsschwanz (Amaranthus caudatus) wirklich etwas Besonderes. Andere sehen den Amaranth gerne mal als Unkraut an, weil sie sich eigentlich leicht vermehren. Aber alle meine Aussaaten und Vermehrungsversuche waren bisher erfolglos. Die winzigen Samen verlieren recht schnell…
