Ich liebe Bohnen. Und ja, ich esse sie auch sehr gerne. Sammelleidenschaft In den letzten Jahren hat sich meine Liebe zu den Bohnen gewandelt. Weg vom Verzehr, hin zu einer ausgeprägten Sammelleidenschaft von Bohnen Raritäten. Den Anfang hat vor Jahren die „Monstranz“ Bohne (Phaseolus vulgaris) gemacht. Diese rote Zeichnung rund um den Nabel auf der…
Schlagwort: alte Gemüsesorten
Nachtkerze essen
Hier im Garten breitet sich die Nachtkerze (Oenothera biennis) aus. Ich hatte die vertrockneten Pflanzen zum Abtransport durch den Garten getragen. Das war im vorletzten Herbst. Jetzt wachsen entlang meiner Route durch den Garten überall Nachtkerzen. Sie fühlen sich offensichtlich wohl in heißen und trockenen Garten. Strahlend Gelb am Abend Stellenweise sind es mir fast…
Gemüsebeet mit Wühlmaus Schutz
Bereits seit letztem Jahr strukturiere ich die Gemüsebeete im mittleren Teil des Hausgartens um. Zwar wollte ich nicht noch mehr Hochbeete/Beete aufbauen. Doch leider wütet in dieser Ecke des Gartens regelmäßig die gefräßige Wühlmaus. Erst Ende März musste ich unter dem zuvor prächtigen Radicchio ein riesiges Loch entdecken. Das Saatgut von dieser Pflanze kann ich…
Wochenende einer Gärtnerin
Ich habe ein sehr spannendes Wochenende hinter mir. Am Samstag war ich in Hannover. Dort war ich Teil der Gründung Soroptimist Club Virtual Germany. Der erste virtuelle Club von berufstätigen Frauen. Ich bin bereits seit 10 Jahren Mitglied in dieser weltweit agierenden Non-Profit-Organisation (NGO) und stolz darauf. Bund „Grüne Arche“ Doch ich bin vor allem…
Schön war es – Rendezvous im Garten
Das „Rendezvous im Garten“ war mein persönliches Highlight im Gartenjahr 2020. Endlich mal wieder Gespräche nur über den Garten, Blumen und Gemüse. Eine Wohltat für mich. Der Start in den Gartennachmittag war etwas holprig, denn das Wetter meinte es leider nicht allzu gut. Sicherlich, der Boden hat nach 2 Monaten Trockenheit wirklich jeden einzelnen Tropfen…
Permagarten Teil 1: Mehrjähriges Gemüse
Auch wenn mir das nicht bewusst war: Ich gärtnere schon lange in weiten Teilen wie eine Permagärtnerin. Nur gemäßigte Unkrautbekämpfung, Umgraben nur wenn unbedingt nötig. Der Kohl darf bei mir im frühen Frühjahr blühen, auch wenn der Gartenvorstand das als Vernachlässigung des Kleingartens klassifiziert. Selbst vergesse Kartoffeln im Beet, welche dann wieder neu austreiben, ist…
Zitronengurke und Mehltau
Das neue Hochbeet im Hausgarten macht sich super. Eingezogen sind nach der Fertigstellung geschützt unter einem Foliendach Süßkartoffeln, drei Tomaten Pflanzen und Gurkensetzlinge. Ok, es haben sich auch zwei Spaghettikürbis Pflanzen darunter gemogelt. Ich muss mein System bei der Kennzeichnung der Pflänzchen beim Auspflanzen noch etwas verbessern. Zitronengurke – alte Sorte, neuer Hit Egal, es…
Melde und Erdbeerspinat
Es ist wieder soweit: Die rote Gartenmelde und der Erdbeerspinat werden groß in den quadratischen Beeten im Hausgarten. Beide Pflanzen sind alte Kulturpflanzen, welche fast in Vergessenheit geraten waren, aber langsam wieder entdeckt werden. Ich habe sowohl die rote Gartenmelde, als auch den Erdbeerspinat ursprünglich aus dem Schwäbischen Freilichtsmuseum Beuren. Dort konnte ich sie auf…
Garten Projekte
Beim Blick heute Morgen aus dem Fenster ging mir wirklich das Herz auf. Auf einmal blüht alles, Blätter entwickeln sich und das Grün steht voll im Saft. Die Reben fangen an zu treiben und ich weiß, dass das Gemüse gut anwächst. Ja, mein Garten ist wirklich schön und es macht mir Nichts aus dafür zu…
Topinambur
Am Samstag im Februar war ich um 19.30 Uhr Abends im Dunkel im Gemüsegarten unterwegs. Nein, eigentlich war ich im Staudenteil unterwegs. Denn dort habe ich ein ganz besonderes Gemüse untergebracht. Den Topinambur (Helianthus tuberosus) oder Sonneneblumenwurzel oder Jerusalem Artischocke. Essbare Sonnenblume Diese Sonnenblumenart bildet eine sehr schmackhafte Wurzelverdickung, welche den gesamten Winter über geerntet…
