Gemüse

Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“

Sachbuch „Balkon Gemüse Garten“

Glasnudelsalat an einem heißen Sommertag ist der Hit. Schnell gemacht - der Herd wird nur kurz angemacht - gesund, voll Read more
Diese Woche kommen auch die letzten, vorgekeimten Saatkartoffeln in die Erde. Noch stehen sie aufgereiht in Eierkartons am Fenster. In Read more
Wasserbad für Kürbissamen
Alle Jahre wieder - muss ich mich wirklich zurück halten um nicht zu früh mit der Aussaat von Kürbis und Read more
Als inzwischen doch recht erfahrene Gemüsegärtnerin im heimischen Garten, laufen bei mir viele Arbeiten scheinbar neben her. Sie sind nicht Read more
Stockrosen an der Schaukel.
In letzter Zeit könnte man den Eindruck gewinnen, ich bin gar keine Gemüsegärtnerin. Ich kümmere mich (scheinbar) fast ausschließlich um Read more
Artischocken Knospe
Im März stehen in der kühlen Waschküche mehrere Artischocken (Cynara scolymus) Setzlinge. Bereits Mitte Januar habe ich die kleinen Schönheiten Read more
Blühender Blauregen im April.
Was für eine Entwicklung. Von einer kleinen Topfpflanze in 2016 hat sich unser Blauregen (Wisteria) innerhalb von 5 Jahren zu Read more
Aussaat der eigenen Radieschen Samen
Du erntest was du säst und du säst was du erntest - das ist das Motto des heutigen Tages. Es Read more
Sellerieblüten
Der heimliche Star in meinem Balkongarten: Der Stangensellerie. Genauer gesagt die Sorte "Pascal" und der pinke Stangensellerie aus China. Vor Read more
Dill wird in ein Hochbet ausgesät
Der rechte untere Teil des Hausgartens ist die Hälfte des Tages im Sommer abgeschattet durch die Hecken und Bäume. Deshalb Read more
Für mein asiatisches Beet habe ich im letzten Jahr zum ersten Mal Speisechrysanthemen (Chrysanthemum coronarium) gezogen. Die Samen hatte ich Read more
Neben der Anzucht allerlei Gemüsesorten sind die Bodenpflege und der Beetaufbau  im Januar und Februar bestimmende Themen bei der Gartenarbeit. Read more