Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.
Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!
Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
Vor Jahren war mein Hauptgegner im Gemüsegarten die spanische Wegschnecke. Regelmäßig wurden nicht nur meine Gemüsepflanzen komplett zerstört. Meine mit Read more
Dieses Jahr (2021) mussten die Gurken Setzlinge wirklich lange im Haus abwarten. Es wollte einfach nicht richtig warm werden. Natürlich Read more
Woher mein Faible für Pflanzen mit roten bzw. purpurfarbenen Blätter kommt, kann ich nicht genau sagen. Vielleicht, weil ich damit Read more
Der Hausgarten wird wieder geöffnet für Interessierte Besucher*innen. Garten "Wissen, das wandert" Diesmal öffnen wir sogar an zwei Tagen: Am Read more
Die Eisheiligen sind vorbei, Tomaten pflanzen ist angesagt. Die ersten Tomaten Setzlinge sitzen auch bereits im Balkon Gemüse Garten. Nicht Read more
Der Mai 2021 ist so ganz anders wie die Jahren zuvor. Nicht nur, dass die Situation einen noch mehr auf Read more
Jahrelange Erfahrung hat mir gezeigt: Kürbis und Zucchini Direktsaat funktioniert am besten. Übrigens:Die Zeiten, in denen nur die Standard Zucchini Read more
Langsam füllt sich der Balkon Gemüse Garten. Und damit meine ich nicht die vielen Kisten voll von Setzlingen, die sich Read more
Heute habe ich mal wieder Mangold ernten können im Gemüsebeet. Ich bin immer wieder fasziniert von diesem Gemüse, dass so Read more
Warum ich so viel Gemüse anbaue? Weil ich gerne leckeres Gemüse esse - ist doch klar. Für mich sind die Read more
Stickstoff - Phosphor - Kalium (auf Düngerverpackungen wird Stickstoff mit N abgekürzt für die lateinische Bezeichnung Nitrogenium) Das sind die Read more
Hand aufs Herz: Auch bei mir stammen nicht alle Gemüse Setzlinge aus der eigenen Aufzucht. Dafür fehlt mir einfach der Read more
