Die Arbeiten im winterlichen Garten beschränken sich auf den Rückschnitt von Büschen bzw. Obstbäumen und im wesentlichen auf Arbeiten rund um den Boden. So lange die Erde nicht gefroren ist, mache ich nach und nach die einzelnen Beete sauber. Wobei ich nur das Unkraut heraus rupfe. Stauden und Gemüsepflanzen lasse ich stehen. Entweder, weil sich…
Kategorie: Gemüsegarten
Zwiebeln gesteckt
Man gewöhnt sich wirklich schnell an das selbstgezogene Gemüse. Es schmeckte einfach lecker. So ging es mir in diesem Jahr mit den Zwiebeln aus Saatgut. Die Aussaat hat echt gut funktioniert, aber es waren einfach wieder viel zu wenig Zwiebeln. Schon nach 2 Monaten waren alle Zwiebeln aufgebraucht. Zwiebeln stecken und säen Ich kann jetzt…
Den Garten kalken
Das Gartengemüsejahr neigt sich dem Ende zu und zumindest mit der Kohlernte bin ich sehr zufrieden. Der Spitzkohl wächst, den Palmkohl konnte ich bereits zweimal beernten. Ebenso den Kohlrabi und der Rosenkohl hat schon verheißungsvolle Köpfchen. Ja, die ganze Arbeit hat sich gelohnt. Den Anfang meiner Bodenverbesserungsaktion machte im letzten Januar der Versuch in zwei…
Selbstversorger?
Was mich schon länger umtreibt ist die Frage: Sind wir wirklich schon Selbstversorger? Klar ist, dass wir zwar in den Sommermonaten so gut wie kein Obst oder Gemüse kaufen müssen. Im Dezember ist aber vieles bereits aufgebraucht, wie Kartoffeln und Zwiebeln. Marmeladen und Apfelsaft stellen wir zu 100% selber her. Die frischen Äpfel kaufen wir…
Traumgarten
Für mich ist der GartenGarten jetzt im Herbst wirklich ein Träumchen. All das Unkraut, die zerfallenden Beet Umrandungen, die leider immer noch häufigen Stolperfallen verschwinden hinter der üppigen Farbenpracht und den nochmals reichlichem Angebot an Gemüse. Interessanterweise geben jetzt die Bohnen und Kürbisse noch einmal richtig Gas. Es scheint, die im Schnitt etwas kühleren Temperaturen…
Lohnt sich der eigene Gemüsegarten? Teil 2
Nach dem wir die Kosten betrachtet haben, kommen wir jetzt zum Nutzen. Eines zuerst: Wir sind kein Selbstversorgergarten! Wir kaufen auch weiterhin, vor allem im Winter, Gemüse und Obst. Auch unsere heißgeliebten Erbsen könnten wir nie in der erforderlichen Menge fabrizieren. Sie werden also auch hinzu gekauft. Wir sind derzeit ein 4 Personen Haushalt. Das…
