Heute sind die vorgezogenen Erbsen ins Beet gekommen. In einem Folientunnel daneben sind gekaufte Rote Beete Setzlinge und die vorgezogenen Riesen Kohlrabi eingezogen. Dazwischen habe ich noch rotze Zwiebeln ausgesät. Die Samen dafür sind aus dem Elsaß. Wirklich nötig ist der Tunnel nicht mehr gegen die Kälte. Mir geht es vor allem darum, die Kohlfliegen…
Kategorie: Gemüse
Kartoffeln aus dem Elsaß
Kartoffeln sind ein absolutes Muß in unserem Pflanzsortiment. Mit dem Vorteil eines eigenen Gartens probieren wir uns gerade durch die überraschende Vielfalt bei den Saatkartoffeln. Wenn man nicht mehr auf die magere Kartoffelauswahl in den Supermärkten angewiesen ist, eröffnet sich manch überraschendes Geschmackserlebnis. Ich persönlich bevorzug die Mehligen Sorten, da mit Ihnen der Kartoffelbrei und…
Pottery Maker
Der März ist einer der Arbeitsreichsten Monate im Gartenjahr. Beete werden fleißig vorbereitet – ich bin immer noch am Unkraut jäten in dem Hausgartenbeet (wein) und es müssen fleißig Setzlinge gezogen werden. Um über das Gartenjahr immer frisches Gemüse einer Sorte ernten zu können, empfiehlt es sich die beliebtesten Sorten mehrmals zu säen. Heute sind…
Die Saat geht weiter
Die Okrasamen haben sich recht gut gemacht. Dabei scheint die Grüne Sorte besser zu keimen als die Rote. Bei der einen sind alle aufgegangen und schon recht groß, bei der anderen wird noch rumgemückert. Die anderen Pflanzen wechseln ja ab dieser Größe zum kühleren Fenster im Obergeschoß. Die Okras bleiben jedoch bei der kuscheligen Fensterbank….
Samenfeste Gemüsesorten
Knoblauch im Eden Project, Cornwall Gemüse im Eden Project Gestern bin ich über eine interessante Doku auf dem Sender NDR gestolpert. In dem Format NaturNah wurde der Vermehrungsgarten in Hannover unter der Leitung von Konni Stock vorgestellt. Hier geht es darum, alte Gemüsesorten zu erhalten und sich unabhängig zu machen von F1-Hypriden. Bei F1 Hypriden…
Okra gesät
Die Samen der verschieden Okrasorten waren schnell da. Also rein in die Erde und gespannt sein was kommt. Die am Montag ausgesäten Kohlrabi und Artischocken haben schon fleißig ausgetrieben. Echt von der fixen Sorte. Die Paprika und Chili Samen aus der ersten Pflanzschale sind alle bis auf 2 aufgegangen. Diese Samen musste ich entfernen, das…
Meine Kruschelkiste
Heute habe ich auf einem anderen Blog, „Der kleine Schrebergarten“ einen Beitrag gelesen, in dem eine Schuhkarton vollgestopft mit Samen erwähnt wird. Da musste ich sofort schmunzeln, denn sowas habe ich auch. Aus einem Schuhkarton wurden allerdings zwei und letztes Jahr habe ich mir dann eine große Holzkiste mit Klappdeckel angeschafft. Erst gestern habe ich…
Chili aussaeen
Endlich ist es soweit: Ich darf wieder mit Samen und Erde arbeiten, Paprika (Capsicum) und Chili aussaeen. Diese wärmeliebenden Gemüsesorten gehören mit zu den ersten, welche ich im Haus für die kommende Gartensaison vorziehe. Sie haben eine längere Keimdauer, aber vor allem eine lange Wachstumsphase vor der Fruchtbildung. Chili und Paprika brauchen den Vorsprung damit…
Hochbeet im Kleingarten
Im Laufe der letzten drei Jahre habe ich im Kleingarten insgesamt vier Hochbeete angelegt. Da mir die angebotenen Bausets oft viel zu teuer sind, habe ich nach einiger Recherche Holzelemente für ein Zaunsystem zugeschnitten und zusammen geschraubt. Die Folie habe ich weggelassen, aber die Hasengitter als Schutz vor Nager von unten mußten sein. Das einzelne…
Unkrautjäten und Ernten
Gestern habe ich nur wieder ein Päckchen mit Pflanzensamen ausgepackt – mit Schmetterlingswiese und Samenbomben – und weiteres Material bestellt. Für den Vorgarten – nochmals eine rund 50 qm große Grünfläche – gibt es blaue Fuchsien, Sterndolden und „Veronika Cupido“. Letzteres kenn ich nicht und könnte auch in den Kleingarten passen. Dafür habe ich auch…
Pflanzen Haul und Chilis
Heute habe ich mal was ganz anderes gelernt: Was ein Haul ist. So werden Beutezüge durch Geschäfte genannt, bzw. deren Darstellung, etwa auf youtube.com. Aha, mhmh. Dann habe ich ja am 6. Januar einen „Haul“ beim Gartencenter Edesheim durchgeführt. Werde mich beim nächsten Beutezug mal mit einem Video vorstellen. Nun aber zu den Chilis. Angefangen…
Endivien Salat
Nicht jedermanns Sache, aber von mir gerne gegessen: Der Endivien Salat. Der leicht bittere Salat mit den festen Blättern war bei uns im Winter ein fester Bestandteil des Essensangebots. Mit Zwiebeln, Essig und Öl, manchmal kurz überbrüht: Das ist ein Geschmack meiner Kindheit. Im August habe ich hinter dem Haus sowohl gekaufte Setzlinge gepflanzt, als…
