25. Februar 20
Ehrlich: Dass Moringa so ein gehyptes Superfood ist, war mir beim Erwerb der Samen überhaupt nicht bewusst. Als passionierte Gärtnerin hat mich einfach die Deutsche Übersetzung „Meerrettichbaum“ interessiert. Auch reizvoll, dass er aus Asien stammt.
Das Moringa Pulver fast schon als Allheilmittel angepriesen wird, habe ich erst bei der Recherche zur richtigen Anzucht fest gestellt. Dabei habe ich übrigens auch eine Seite gefunden, welche mit den Mythen rund um die Inhaltsstoffe ordentlich aufräumt. Ja, man fragt sich manchmal schon was „Nicht-Gärtner/innen“ so für Vorstellungen haben.
So ein Moringa Baum soll ja bereits im ersten Jahr eine Höhe von 8 m erreichen – Ooookaaayy…? Ich sehe schon, es ist mal wieder ein Selbstversuch von Nöten.
Mich fasziniert bereits der Samen dieser Superpflanze. Vorsichtig mit einem Hammer die harte Schale knacken, den Samen befreien und für 24 Stunden schwimmen schicken. Dann geht es rund 1 cm unter die Erde. Den Blumentopf mit den Samen habe ich direkt neben der Heizung platziert. Als tropischer Baum liebt er es mollig mit mindestens 24° C. Und ja, nach nur 14 Tagen haben sich immerhin 2 Pflänzchen gezeigt, die wirklich ordentlich wachsen. Vom 19. Februar bis zum 26. Februar hat der eine Moringa immerhin 8 cm zugelegt.
Wie es jetzt genau weiter geht, muss ich noch heraus finden. Sicher bin ich mir allerdings jetzt schon, wo ich die beiden Bäumchen platzieren werden. Auf unserer heißen Südterrasse – meinem Balkon Gemüse Garten – kann ich ihnen auf jeden Fall genügend Sonne im Sommer bieten. Nur das mit dem Rückschnitt, damit sie eben nicht 8 m hoch werden, muss ich mir nochmal beizeiten zu Gemüte führen. Also rund in 4 Wochen, wenn sie einen halben Meter hoch sind – Aaaahhh :-).
Auf die ersten frischen Blätter im Salat freue ich mich jetzt schon wie Bolle. Ich war gespannt, ob der Geschmack auch wirklich dem Namen entspricht und eine Meerrettich Note enthält. Nun ja, wenn dann seeehr dezent. In einem herzhaften Salat würde der Geschmack sicherlich unter gehen. Egal, das Bäumchen macht was her und wächst sehr gut im Blumentopf weiter.
August 2020
Das eine Moringa Bäumchen ist brav weiter gewachsen. Mit den 8 m wird es aber bei uns zum Glück nichts. Auch waren beide Moringa im Mai böse verlaust, was einem nicht gut getan hat. Er bleibt deutlich hinter seiner großen Schwester zurück. Wie komme ich jetzt auf diese Geschlechtsspezifizierung?
Jetzt im August ist das größer Bäumchen voll mit Knospen und weißen Blüten. Der Hauptstamm hat eine Höhe von rund 90 cm. Ich bin gespannt, ob sich noch die harten Samen aus den Blüten bilden können. Bald müssen die Moringa nach drinnen. Mit Nachttemperaturen unter 10 ° C kommen sie nicht gut klar.
Anfang Oktober
Bereits im September habe ich den Topf wieder an das große Wohnzimmerfenster gestellt. Zu groß war mir das Risiko, dass auch die letzt Pflanze der 15 Samenkörner eingeht. Rund eine Woche nach dem Einzug hat sie dann auch nach und nach alle Blätter und Seitenzweige verloren. Scheint eine üblich Reaktion auf Nässe zu sein. Gut, dann wird hier wieder Wassermangel simuliert. Gottseidank zeigen sich auch schon wieder kleine grüne Spitzen.
