Der große Vorteil in einem wilden Garten wie dem meinem: Hier kann nicht nur Gemüse geerntet werden. In den vielen, wilden Ecken wachsen auch „Unkräuter“ und Wildblumen. Ich lasse sogar Löwenzahn und Co. in meinem Balkongarten wachsen. Denn viele der „Unkräuter“ sind essbar, sogar richtig lecker. Etwa in einem Salat, Kräuterjoghurt oder als Pesto für…