Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.
Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!
Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
So frustrierend das Jahr 2024 für den Gemüsegarten ist: Für die Blumen und Stauden ist es das beste Jahr seit Read more
Steter Wandel ist ein Naturgesetz. Klar, dass sich auch die Blumenbeete in meinem Garten immer wieder verändern. Das Rasenbeet/Mischbeet aus Read more
Nacktschnecken und ihre gefräßige Zerstörungswut. Ein wirklich leidiges Thema in 2024. Selbst in die Medien haben es die schleimigen Biester Read more
Das so viele mexikanische bzw. südamerikanische Gemüsesorten in meinem Balkon Gemüse Garten zu finden sind, ist ganz einfach zu erklären: Read more
Meine diesjährige, selbst gestellte, Gartenchallenge ist: Die Okra (Abelmoschus esculentus). Seit 2019 habe ich nicht mehr versucht Okra zu ziehen. Read more
Die Erde im Balkon Gemüse Garten ist ausgelutscht. Der Ertrag hat im letzten Jahr merklich nachgelassen. Wahrscheinlich hat das komplette Read more
Jedes Jahr lasse ich einige Karottenwurzeln in den Beeten stehen. Das mache ich nicht (nur) aus Faulheit. Mir geht es Read more
Rund um die "Bank Holiday" - in der Zeit Ende Mai bis Mitte Juni - finden in Gartenbegeisterten Villages oft Read more
Beim Besuch des Gartensachverständigen von "Natur im Garten" habe ich viele Tipps bekommen. Der wichtigste Hinweis: Die Baumscheiben rund um Read more
Selbst versorgen - auch in der Stadt - mit Salaten, Gemüse und Kräuter. Angebaut in Pflanzkübeln, Hochbeeten und Containern. All Read more
Im Sommer hatten wir einen wirklich spannenden "Gast" in der Küche und meinem Garten. Der bekannte Fernsehkoch Chef Ali Güngörmüs Read more
Was ich am indischen Essen am meisten Liebe? Neben den vielen guten Gewürzen und dem Gemüse, liebe ich es mehrere Read more
