Vielfalt im Garten, auch im Gemüsegarten. Das ist mir wichtig. Denn so ergibt sich auch eine leckere Vielfalt auf dem Teller. Dabei ist es gar nicht so wichtig, sich komplett selbst zu Versorgen. Es geht darum anzufangen und einfach mal eine Fertigsuppe aufzupeppen.
Los geht’s! Lasst euch inspirieren und verführen!
Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“
Jedes Jahr lasse ich einige Karottenwurzeln in den Beeten stehen. Das mache ich nicht (nur) aus Faulheit. Mir geht es Read more
Rund um die "Bank Holiday" - in der Zeit Ende Mai bis Mitte Juni - finden in Gartenbegeisterten Villages oft Read more
Beim Besuch des Gartensachverständigen von "Natur im Garten" habe ich viele Tipps bekommen. Der wichtigste Hinweis: Die Baumscheiben rund um Read more
Selbst Versorgen - auch in der Stadt - mit Salaten, Gemüse und Kräuter. Angebaut in Pflanzkübeln, Hochbeeten und Containern. All Read more
Ich liebe Bohnen. Und ja, ich esse sie auch sehr gerne. Die Bohnen Vielfalt macht es mir auch leicht. Sammelleidenschaft Read more
Eine meiner wesentlichen Charakterzüge ist meine große Neugier. Gerade auch in Sachen Garten. Ständig probiere ich Neues aus. Neues Gemüse, Read more
Was ich am indischen Essen am meisten Liebe? Neben den vielen guten Gewürzen und dem Gemüse: Ich liebe ich es, Read more
Bei uns in der Region finden sich in vielen Dörfern am Straßenrand Verkaufsstände mit frischem Obst und Gemüse - eigentlich Read more
Wer durch meinen wilden Garten streift, dem fällt schnell auf, dass ich ein Faible für die dunkelrote Blattfarbe habe. Bronze, Read more
Es braucht eine Hitze resistente Pflanzerde. Am Anfang der Gartensaison habe ich mich mal wieder mit dem Thema Trockenheit im Read more
Diesen Sommer hat es lange gedauert. Zuerst war es viel zu trocken und auch heiß. Dann wieder viel zu kühl Read more
Es braucht Strategien gegen Trockenheit. Denn sie ist da: Die Dürre in den Pflanzkübeln, Containern, Hochbeeten und Gemüsebeeten. Hitzewellen von Read more
