Gemüse

Mehr Infos und Rezepte in meinem Buch „Balkon Gemüse Garten“

Sachbuch „Balkon Gemüse Garten“

Aussaat Kübelgarten
Seit Jahren haben wir einen großen Garten mit vielen Gemüsebeeten und Hochbeeten. Trotzdem bauen wir bei uns zu Hause wieder Read more
Blätter des Meerkohl
Für mich war der wilde Meerkohl lange so etwas wie ein Einhorn der Küstenpflanzen. Viel darüber gehört, aber nie wirklich Read more
gartengartens App "Hochbeet & Küche"
Minimaler Platz, maximale Ernte: Mein smarter Begleiter für deinen Balkon & City-Garten Egal ob Hochbeet im Hinterhof, Gartenbeet im Schrebergarten Read more
Eigene Ingwerwurzel Zucht auf der Fensterbank.
Die Ingwerwurzel Zucht ist ein wichtiger Bestandteil in meinem Fenstergarten im Winter und dem Balkon Gemüse Garten im Sommer. Als Read more
Artischocken Samen
Im Januar ist noch Zeit für die Winteraussaat von mehrjährigen Edimentals wie Artischocke und Meerkohl. Früher habe auch ich diese Read more
Edilmentals Grafik mit Meerkohl und Scolip, gemini generated
Edimentals – dieser Begriff beschäftigt mich schon länger. Verknüpft er doch zwei für mich wichtige Elemente in einem Garten: Essbares Read more
Auch wenn mir das nicht bewusst war: Ich gärtnere schon lange in weiten Teilen wie eine Permagärtnerin. Nur gemäßigte Unkrautbekämpfung. Read more
Mehrjähriger Oregano und Aubergine "Chinese Long".
Der Begriff “Permakultur” ist - ebenso wie Nachhaltigkeit - erst einmal schwer greifbar. Eine Vielzahl von einzelnen Methoden und Aktionen Read more
Nun ja, Winter kann man das, was gerade passiert, nicht wirklich nennen. Viel zu warm für den Januar und moderat Read more
Hand aufs Herz: Gibt es etwas Frustrierenderes, als Wochen auf die ersten Triebe einer Süßkartoffel zu warten, nur um dann Read more
Tomatillo Ernte aus dem Balkongarten.
Die Aussaat von Tomatillo Samen steht an. Inzwischen habe ich sehr gute Erfahrungen damit gemacht, meine Tomatillo Varianten ab Ende Read more
Gemüseaussaat Kalender Journal smart
Du möchtest dein eigenes Gemüse ernten, weißt aber nie genau, wann der richtige Zeitpunkt für die Aussaat ist? Gerade beim Read more