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Autor: Ursula Schörverth
Aus einer einfachen Wiese schuf Ursula Schörverth ein biodiverses Gartenparadies. Seit über 10 Jahren teilt die ausgebildete Ingenieurin, preisgekrönte Content Creatorin (2. Platz Deutscher Gartenbuchpreis) und Autorin ("Balkon Gemüse Garten", App "Hochbeet & Küche") ihr erprobtes Praxiswissen rund um Urban Gardening, Edimentals und smarte Selbstversorgung. Ihre Leidenschaft gehört dem einfachen, echten Genuss: von selbstgezogenem Gemüse und essbaren Blüten bis zur gemütlichen Vesper- und Teezeit im Grünen.
Grünkohl im Blumenbeet
Im Dezember sah das vorderste Beet im GartenGarten noch richtig wild und übel aus, wie es im Artikel „Ohje“ zu sehen ist. Alles war überwuchert von der Ackerwinde und anderem Unkraut, der Hibiskus war abgefault und umgefallen, der Lavendel und Salbei lange nicht richtig geschnitten worden und dadurch verholzt. Es sah einfach Katastrophal aus. Da…
Ernte der Puffbohnen
Jetzt haben die Puffbohnen ihre richtige Größe erreicht und können geerntet werden. Neben den normalen, weiß blühenden Puffbohnen, habe ich noch zwei weitere Arten gesetzt: Die „Crimson Flowered“ und die „Karmazyn“. Die erste Sorte blüht in einem wunderschönen Purpur und duftet wirklich toll. Die Bohnen selber sind allerdings ganz normal Grün. Ihr Geschmack ist ganz…
Meine Lieblingsecke…
… im Garten ist für mich derzeit das kleine Fleckchen neben der alten Treppe, die zum Hausgarten hochführt (Juni 2017). Bei unserem Einzug war das nur ein vertrocknetes Stück Erde mit vielem Unkraut. Gleich in den ersten Monaten habe ich hier eine kleine, rosa Hortensie gesetzt. Die hat sich hier allerdings bisher nicht so richtig…
Bin wieder da
Jetzt habe ich aber schon lange nichts mehr gepostet. Liegt daran, dass ich die letzten Wochen im Land der Gärten unterwegs war. Fast drei Wochen hatte ich die Gelegenheit die verschiedensten Gärten im County Norfolk erkunden zu können. Neben einigen Schmuckgärten war für mich vor allem die Gemüsegärten von Interesse. Auch in England ist das…
Danke
Eigentlich wollte ich hier darüber berichten, wie schön sich vor allem mein GartenGarten entwickelt. Leider ist es aber gerade keine unbeschwerte und leichte Zeit für mich, auch wenn die Natur gerade richtig explodiert. Jetzt, wo die letze kalte Nacht des Frühjahres sich verabschiedet hat, liegt mein Vater im Sterben. Nein, kein einfaches Thema, aber von…
Auspflanzen
Das lange 1. Maiwochenende ist vorbei, die Temperaturen endlich auch Nachts deutlich über Null, jetzt muss endlich mal was raus in den Garten. Heute habe ich mal eine ordentliche Fuhre von Pflänzchen in den GartenGarten gefahren. Auch wenn ich echt Magengrimmen habe etwas dort auszupflanzen, da die Mausplage noch lange nicht im Griff ist. Die…
Mais für meine Maus
Schon seit zwei Jahren habe ich immer wieder Mais ausgesät, da meine Jüngste die Kolben so gerne isst. Am liebsten noch warm vom Grill knabbert sie den Mais ratzeputz ab. Leider sind die Körner nie aufgegangen. Ich dachte, es sei eine hohe Kunst Mais anzubauen. Dabei war es ein ganz profanes Problem: Der Mais wurde…
Erdbeeren – ein liebe Not
Eine liebe Not hat man mit der süßesten Frucht die es hierzulande gibt. Seit Jahren baue ich Erdbeeren an. Zu Anfang in Töpfen und Container aller Art. In der 5. Gartensaison jetzt auch im Beet. Aber die letzten Jahre waren wenig erfolgreich. Vielleicht, weil ich auf historische Erdbeeren gesetzt habe, welche generell nicht so ertragreich…
Baumspinat
Als leidenschaftliche Gärtnerin oder Gärtner hat man normalerweise auch etwas Manisches :-). Still sitzen oder gar ein Buch lesen im Garten – ein Ding der Unmöglichkeit. Noch nicht einmal beim Sonntagnachmittagstee auf der Terasse. Kaum sitze ich, seh ich schon ein Unkraut im Beet direkt an der Terasse, dass auch noch praktischerweise hüfthoch ist. Ich…
Ich brauche Platz
Die Kälte der letzten Woche hat einiges an Schäden im Garten angerichtet. Vor allem die Hortensien haben schwer gelitten. Auch an der Magnolie und den Weinreben sind all die zarten Blätter kaputt. Ist schon traurig, vor allem nachdem schon alles so schön in Blüte stand. Darüberhinaus verzögert sich das Auspflanzen der im Haus ausharrenden Pflanzenmassen…
Himbeeren pflanzen
Heute kommen die Himbeeren in die Erde. Schon seit Wochen stehen die 6 Pflanzen im Garten und warten auf ei „Einbürgerung“. Erst war es viel zu trocken, dann kamen die Ostervorbereitungen und jetzt wollte ich einfach die Kälte noch abwarten. Zudem war ich mir lange unsicher an welchen Platz sie kommen sollten. Himbeeren lieben volle…
