Letzte Woche habe ich die ersten Karotten im Hausgarten ausgesät für die diesjährige Ernte. Dabei habe ich mir viel Mühe gegeben die Erde ganz fein Krümelig zu bekommen. Die feine Erde soll den „Beinigen“ Wachstum der Karotten verhindern. Auch gieße ich fleissig, damit die kleinen Pflänzchen sich auf den Weg machen. Damit es dieses Jahr endlich…
Autor: Schoerverth
Garten, Gemüse und eine entspannte Teezeit: Das ist es, was mein Leben bestimmt. Wilde Natur, verbunden mit dem Genuss des Einfachem, des Besonderem. Edimentals faszinieren mich genauso wie essbare Blumen.
Kohl überall
Seit Wochen betüddel ich jetzt die verschiedensten Pflanzenbabies. Am Anfang waren die Paprika und Pepperonis dran. Dann kamen die Tomaten und im dritten Schritt unter anderem die verschiedenste Kohlarten. Die Vielfalt an Kohl ist schier unendlich. Unsere drei Favoriten sind an erster Stelle der Rotkohl, dann der weiße Spitzkohl und als Drittes der Wirsig. Kohlrabi…
Rote Gartenmelde
Die Gartenmelde ist eine altes Gemüse, welches ich letztes Jahr auf einem Gartentag für alte Gemüsesorten im Freilichtmuseum Beuren endeckt habe. Die rote Variate sticht sofort ins Auge und macht einen ausgesprochen dekorativen Eindruck in jedem Beet. Geschmacklich erinnert sie an den Spinat und wir haben sie gerne im Wildkräutersalat, vor allem von den noch…
Spatzenhotel
In dem Beitrag vom 17. Januar hatte ich ja von unseren Bauplänen berichtet – den Plan Vogelhäuschen zu bauen. Es ist dieses Jahr erst einmal nur eines geworden, aber immerhin mit 3 Wohneinheiten. Wir sind etwas spät dran mit dem Aufhängen der Brutstätte, hoffentlich gibt es noch Wohninteressenten. Jetzt haben immerhin drei Spatzenpaare die Möglichkeit…
Die Blutpflaume blüht
Ist sie nicht eine wahre Schönheit? Die Blutpflaume (Prunus cerasifera Nigra) haben wir letztes Jahr gepflanzt (Pflanzung 2016). Sie war der zweite Baum, den ich in den noch recht kahlen Hausgarten gepflanzt habe. Im Frühjahr 2017 dürfen wir uns zum ersten mal an ihrer Blütenpracht erfreuen. Dieser Baum gehört zu der Sorte Nigra – was…
Lavendel vermehren
Zu einem schönen Gemüsegarten gehört natürlich auch der Blumenschmuck. Sei es als Gaumen- oder Augenschmaus. Das fördert die Vielfalt, auch in der Insektenwelt. Deshalb finden sich überall im Garten viele verschiedene Blumen. Auch in den Gemüsebeeten verströmen sie ihren Duft. Für mich ist der Duft des Sommers geprägt von Rosen und dem aromatischem Lavendel. Lavendelduft…
Mangold
Das pflegeleichteste Gemüse im Garten ist für mich der Mangold. Wächst immer, hat nie Läuse, muss nur vor Schnecken geschützt werden und schmückt auch noch sehr dekorativ jedes Beet. Auf jeden Fall bei der bunten Saatmischung. Die roten und gelben Stängel leuchten im Sommer um die Wette. Sehr dekorativ auch im Blumenbeet. Mangold gehört wirklich…
Trockenmauer bauen mit regionalen Materialien
Endlich ist der Löwenanteil der Arbeit an der Trockenmauer im Hausgarten erledigt. 7 Monaten lagen die Arbeiten an dem Plateau und der Mauer brach. Solitär Wildbienen, genauer gesagt Sandbienen, hatten die freigelegte Erden nach den ersten Grabarbeiten als Refugium auserkoren. Nachzulesen im Beitrag Sandbienen. Wir haben jetzt beschlossen die Mauer rund einen Meter nach vorne zu…
Pea in a pot – oder Erbsen in die Papiertöpfchen
Bei dem schlechten Wetter habe ich endlich die Zeit, um die eingeweichten Erbsen in die selbstgedrehten Papiertöpfchen zu bringen. Vor 3 Tagen hatte ich bereits die Erbsen ins Wasser gelegt, damit sich aufweichen und besser durchstarten. Dann aber kamen das Setzen der Trockenmauer und das Schneiden der Apfelbäumen im GartenGarten wichtiger. Jetzt wurde es aber…
Frühlingsblüher
Das Setzten einer Trockensteinmauer ist wirklich Knochenarbeit. Da hilft nur, sich ab und an einfach mal ins Gras zu legen und durchzuschnaufen. Wenn man sich dann so auf „Augenhöhe“ mit der niedrigen Flora befindet, wird die ganze Schönheit, die sich im Garten findet, sichtbar. Dabei sind mir heute vor allem der kleine Blaustern und das…
Forsythie blüht wieder
Heute habe ich das Finish am Totholzhaufen absolviert und angefangen das Schnittgut für den Häcksler vorzubereiten. Hört sich nicht nach viel Arbeit an, aber eigentlich wollte ich ja nur in den GartenGarten fahren um die Schubkarre zu holen. Wie das so ist, wird aus 10 Minuten fast 3 Stunden. Wofür wir die Schubkarre brauchen? Wir…
Giersch
Das Kraut, welches sich hier zeigt, ist der Giersch. Dieses „Unkraut“ beschäftigt mich schon seit Jahren GartenGarten. So ziemlich alle Flächen sind verseucht mit diesem Kraut. Inzwischen habe ich mich ein wenig damit angefreundet und halte es nur noch in Schach, lasse es aber an der einen oder anderen Stelle weiter wachsen. Einer dieser Orte…
