Ich stehe hier mit ein paar – zugegeben mickrigen – Haselnüssen in der Hand und frage mich: Habe ich eigentlich hier oben bereits einen Waldgarten? Denn in diesem wilden Urwald gibt es derzeit viel zu Ernten: An Walnussbaum, Birnbaum, Mispelbäumchen und eben einem Haselnussstrauch – um nur ein paar zu nennen – wachsen Früchte und…
Schlagwort: Waldgarten
Edelpilze im Schattenreich: Wir ziehen Shiitake Pilze auf Obstbaumholz
Die Juli Stürme vor einiger Zeit haben zum Glück keinen großen Schaden in unserem Garten angerichtet. Doch dem alten Pfirsichbaum haben sie endlich den Rest gegeben. Morgens lag der letzte verbliebene Ast auf dem Boden. Toll, denn jetzt können wir endlich Edelpilze, wie Shiitake im Garten selber züchten. Vom Sturm gefällt: Ein zweites Leben für…
Schatten gegen Trockenheitsstress
Ich bin gestresst – so richtig gestresst. Dabei sind wir gerade zurück aus unserem Urlaub in England. Dort hatten wir im Mittel 15° C und fast durchgängig einen bewölkten Himmel. Mit dem Seewind war es noch frischer. Die Natur in den Gärten, auf Wiesen und Feldern dabei saftig Grün. Die Blüte der Rosen und Pfingstrosen…
