Doch, ja, das Gemüsejahr 2022 war/ist ein Kohl Jahr. Zumindest bei mir hier. Ich bin mir sicher, daß lag am guten Start. Denn dieses Jahr konnte ich die Kohlsetzlinge ab März im Gewächshaus der alten Gärtnerei vorziehen. Dort ist es kühl genug, damit die Setzlingen nicht schießen. Geschützt genug, damit sie nicht vom Frost dahin…
Schlagwort: Suppe
Cremige Kürbissuppe aus eigener Ernte: Schnell & Clean Eating
Ja, so kann es gehen. Frisch geerntet, lecker gekocht und schwupps ist nichts mehr da von der Kürbissuppe für ein schönes Food Foto. Dabei war der Topf bis oben hin voll. Kürbissuppen mit dem frisch geerntetem Gemüse und Kürbis wie Butternut oder Hokkaido sind einfach zu lecker. Clean Eating mit eigenem Garten Gemüse Dabei ist…
Kartoffelsuppe – wie ich sie mag
Am Tag vor Weihnachten gibt es eine sehr Gemüselastige Kartoffelsuppe – so wie ich diese wärmende Laibspeise mag. Traditionell gibt es diese Kartoffelsuppe im Badischen auch am „Schmutzigen Donnerstag“. Zum Auftakt der heißen Phase an Fastnacht wird zu zusammen mit Schmalzgebackenem gereicht. Die „Berliner/Pfannkuchen/…“ machen wir nur noch selten selber. Die Suppe immer!!!! Kartoffelsuppe am…
