Heute bin ich richtig frustig. Der Grund ist der Kleingarten. Obwohl ich im Frühjahr wirklich viel Zeit und Mühe reingesteckt habe, sieht er richtig schlimm aus. Klar, ich war in den letzten Wochen nicht sehr fleißig darin. Aber Das Unkraut schießt dort in einem Maße, wie ich es beim Hausgarten noch nicht erlebt habe. Besonders…
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Dahlien – Königinnen des Herbst, essbar und schön
Dahlien (Dahlia) sind schön und noch dazu essbar. Ihre Knollen sind überraschend schmackhaft. Damit reihen sie sich in einer langen Reihe von essbaren Blühpflanzen ein. Bei denen nicht nur die Blüten, sonder auch die Wurzeln verwertet werden können. Topinambur, Nachtkerze, Knollenziest, … alle sind genießbar „Edimentals“ und alle wachsen in meinem Garten. Ein guter Grund,…
