Das ungewöhnlich warme Wetter im Oktober und November hat auch seine Vorteile. Die Salatbar in den Pflanztöpfen und Hochbeeten ist noch reich gedeckt. Den Sommer über war es für die Blattsalate einfach zu heiß und trocken. Die ausgesähten und gepflanzten Salat Setzlinge sind erst gar nicht gewachsen oder sofort in die Blüte über gegangen –…
Kategorie: Rucola
Noch nicht vorbei – Aussaat September
Noch ist das Gartenjahr 2019 nicht vorbei. Auch wenn die Hauptbeschäftigung im September definitiv im Ernten, Kochen und Haltbar machen von Gemüse ist, wird weiter ausgesät. Jetzt ist die beste Zeit für die Aussaat von Rapunzel / Feldsalat. Dieser herzhaft nussige Salat ist eine feste Größe in unserem Speiseplan im Winter. Frisches Grün, welches mal…
Erdbeerspinat
Der Erdbeerspinat wuchert wieder mal alles zu. Diese alte Kulturpflanze hat sich inzschwischen fast im ganzen Gemüsegarten breit gemacht. 2016 hatte ich 3 Pflanzen gesetzt und die Vermehrungskraft dieses Fuchsschwanzgewächses deutlich unterschätzt. Aber es stört mich nicht wirklich, denn der Erdbeerspinat ist lecker, eignet sich als Bodendecker- zu sehen am Hügelbeet mit Gurken und Zucchini …
