Es ist frostig geworden bei uns im Garten. Trotzdem finden die Tiere in unserer kleinen Wildnis immer noch Einiges zu fressen. Etwa nachhaltiges Vogelfutter, ganz frei Haus.

Aufräumwut im Herbst versus gepflegte Faulheit für die Fauna

Denn gerade die heimische Vogelwelt profitiert jetzt besonders von meiner gepflegten „Faulheit“. Überall finden sich vertrocknete Stauden in den Blumenbeeten und auch in den Gemüsebeeten. An den vertrockneten Stängel befinden sich noch viele Samenstände.

Im Spätherbst – zumeist im Oktober – entferne ich maximal Pflanzenteile, welche in den Weg ragen. Alles andere bleibt konsequent stehen. Selbst im Gemüsebeet. An all den vertrockneten Pflanzen finden sich viele Samen.

Hier können sich die Piepmätze bedienen. Nur bei den Stockrosen Samen bin ich mir nicht so ganz sicher, ob sie Abnehmer finden. Dabei sind auch diese Samen voll guter Inhaltsstoffe.

Reich gedeckter Tisch für Vögel und Wildtiere im Garten

Die wohl wichtigste Futterpflanze für meine Vögel im Winter sind all die Sonnenblumen (Helianthus annuus). Seit der ersten Aussaat vor 8 Jahren lasse ich die verschiedenen Sonnenblumen – überall wo es möglich ist – sich selbst vermehren und aufgehen.

Von den besonderen Sonnenblumensorten nehme ich mir dann im September ausreichend Saatgut für das nächste Gartenjahr. Ansonsten lasse ich der Natur ihren freien Lauf. Auch eine Form der Permakultur.

Früher habe ich die Köpfe der Sonnenblumen geerntet, getrocknet und wieder aufgehängt im Winter. Heute lasse ich die Pflanze einfach stehen bis ins nächste Frühjahr. Spart Arbeit, die Samen gammeln nicht und für die Aussaat im nächsten Jahr ist auch gesorgt. Nur Samenfest sind Sonnenblumen so nicht mehr. Wer etwas mehr Vielfalt will, muss besondere Sorten immer wieder nachkaufen.

Sonnenblumen, Nachtkerze, Artischocke uvm. sind nachhaltiges Vogelfutter

Die nächste wichtige Samenquelle sind die vielen Nachtkerzen. Nachtkerzen wuchern bei mir wirklich überall. Im Herbst sammle ich rund ein Marmeladenglas voll der Samen. Das reicht mir für mein Müsli. Das besondere Nachtkerzenöl kann ich eh nicht pressen. So bleibt mehr für die kleineren Vögel. Dann gibt es noch die Artischockenblüten.

Wer mehr über diese besondere Pflanze nachlesen will, dem empfehle ich meinen Beitrag Nachtkerze essen: Edimental Wurzelgemüse, essbare Blüten & Rezepte.

Was zum wühlen für die Wildtiere im Garten

Die Samen aus den vertrockneten Blüten von Artischocke und Cardy sind sehr beliebt bei der heimischen Vogelwelt. Ab und zu kann ich ein Grünfink beobachten, wie er sich durch die strohigen Mitte der vertrockneten Blüte wühlt. Auf der Suche nach Samen.

Seit einigen Jahre lasse ich auch diese Pflanzen sich selbst vermehren. Nur bei den Artischocken ziehe ich ab und an ein paar Pflanzen im Januar an. Dafür brauche ich maximal 20 Samen. Der überwiegende Rest bleibt im Beet als Vogelfutter.

Zieräpfel und Wildobst decken auch den Tisch im Winter

Eine weitere, wichtig Futterquelle für alle Tiere im Garten sind die Wildobstsorten wie der Zierapfel (Malus), Apfelbeere (Aronia melanocarpa), Mispel (Mespilus germanica), Schlehe (Prunus domestica), Felsenbirne (Amelanchier laevi),… Bei den Trauben hinter der Hütte ist im Frühwinter immer viel los.

Von all diesen „Beeren“ aus dem Hausgarten verwende ich immer nur ein Teil. Für Marmelade, als Müsli Zutat oder auch im Tee. Dazu einige Zweige vom Zierapfel für die Herbstdeko. Der überwiegende Teil bleibt hängen und wird dankbar angenommen von Vogel und Maus.

Zusätzlich gekauftes Vogelfutter im Winter anbieten

Irgendwann sind aber auch meine natürlichen Futterquellen aufgebraucht. Dann befülle ich die Futterhäuschen und hänge Meisenknödel auf. Dabei sind mir schon lange die Meisenknödel im Plastiknetz zuwider. Wer nicht das Geld für oft teure Futterhäuschen ausgeben will, der kann sich auch selber ein Netz für Meisenknödel basteln.

DIY Bastelprojekt: Plastik vermeiden bei Meisenknödel

Deshalb knote ich aus 8 Gartenschnüren (je 1 m lang) ein Netz zum aufhängen. Ganz einfach selber gemacht, denn eine Gartenschnur hat man immer zur Hand. So kommen dann meine Piepmätze durch den restlichen Winter. Nächstes Jahr werde ich noch mehr Sonnenblumen anpflanzen.