… oder „cicoria aspargus“ sind Bezeichnungen für eine Chicorée Sorte, welche bei mir in diesem Gartenjahr Einzug gehalten hat. Meine Neuentdeckung für den Gemüsegarten Entdeckt habe ich diesen besonderen und sehr schmackhaften Salat im letzten Herbst auf dem Wochenmarkt. Die richtig mächtigen Salate lagen dort bei einem Biobauer am Stand. Habe sofort einen gekauft und…
Schlagwort: Zichorie
Sämerei erweitern
Meine heutige gärtnerische Tätigkeit bestand darin, die Versandtasche mit dem Bio-Saatgut zu öffnen. Bereits seit Wochen plane ich, was, wo und wie in den beiden Gärten in die Erde gebracht werden soll. Schon seit Jahren bin ich dabei auf der Suche nach besonderen Pflanzen. Das Besondere für mich sind vor allem alte Pflanzenarten, die fast…
