Alles Zucker – Chefkoch Ali war da

Im Sommer hatten wir einen wirklich spannenden „Gast“ in der Küche und meinem Garten. Der bekannte Fernseh Chefkoch Ali Güngörmüs aus München hat vorbei geschaut und für uns gekocht! Ich koche Indisch für Ali Güngörmüs Doch bevor wir seine Kochkunst genießen durften, musste zuerst ich einmal ordentlich schwitzen. Denn das Format von Ali heißt „Koch’s…

Rübchen

Ab Oktober ist Rübenzeit. Meine Favoriten bei diesen Wurzelgewächsen sind die Mairüben und Herbstrüben. Auf den Bildern zu sehen ist die weiß-rosa-lila Rübenart „Di Milano a colletto viol“ (Brassica rapa L. var. rapa). Wie die Mairübe kann diese Sorte bereits Ende April ausgesät werden. Zusätzlich von Anfang Juli bis Mitte August. Aussaat im Juli Gerne…