Die echt badische Kartoffelsuppe – wie ich sie mag

Am Tag vor Weihnachten gibt es eine sehr gemüselastige Kartoffelsuppe – so wie ich diese wärmende Leibspeise mag. Natürlich mit eigenem Gartengemüse, welches ich jetzt immer noch ernten kann. Denn so lange kein Frost über die Beete hinweg gefegt ist, bleibt bei mir das Wurzelgemüse dort wo es ist. Kartoffelsuppe gibt es traditionell am Schmutzigen…